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agréable, lecou est violemment étendu sur des épaules très-abais- 

 sées et légèrement reculées en sens opposé, tandis que si l'impres- 

 sion est agréable, elles sont légèrement voûtées, légèrement sou- 

 levées et se meuvent dans le même sens que l'oreille qui écoute, 

 c'est-à-dire dans le sens que le cou. 



Ces expressions sont pour ainsi dire infinies; on pourrait parler 

 plusieurs heures sur les modifications que peut éprouver un même 

 mouvement de l'oreille ou des yeux; mais le temps me manque- 

 rait, et je dois me souvenir d'ailleurs que je parle à un public 

 athénien, je veux dire à un public français, sur la divination 

 duquel je puis compter en toute sécurité. 



Les organes des sens inférieurs ont des expressions non moins 

 intelligibles. Voyez comme les narines se dilatent pour appeler 

 un air pur et réjouissant; comme elles se froncent sur les côtés, 

 comme elles se relèvent et se rétractent en soufflant brusquement, 

 pour repousser une odeur mauvaise; comme elles flairent avec 

 délicatesse, appelant à petits coups les effluves odorantes qu'elles 

 veulent à loisir examiner! Ces derniers mouvements sont un 

 indice très-significatif d'une attention de l'esprit examinant une 

 odeur. Ils sont faciles et francs, si l'odeur est agréable; si, 

 au contraire, elle est mauvaise, ils sont plus contenus. Le nez se 

 recourbe alors plus fortement; la lèvre supérieure, légèrement 

 soulevée et gonflée à sa base, s'apprête à s'appliquer aux ouver- 

 tures des narines comme un véritable opercule ; les côtés du nez 

 sont légèrement plissés. Ces mouvements sont accompagnés de 

 défiance, d'un sentiment de doute sur un aliment qu'on a intérêt 

 à connaître, mais à l'égard duquel on se tient en garde. 



De même que l'œil et l'oreille, le nez est à son tour un direc- 

 teur du corps tout entier. Ceux de vous qui ont observé les car- 

 nassiers chasseurs, tels que le Chien, n'en peuvent douter. Ces 

 mouvements sont, à la vérité, moins prononcés dans l'Homme ; 

 mais n'est-il pas certain qu'une odeur agréable attire la tête, et 

 qu'une odeur mauvaise la repousse? Le corps se porte en avant 

 dans le premier cas; il se rejette en arrière et se détourne dans le 

 second. Mais je m'étends mal à propos sur des mouvements que 

 chacun de vous a pu observer sur lui-même. 



