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qui se comprend, puisque les premiers avaient séjourné plus 
longtemps au chaud que les autres. 
LEREBOULLET. 
ASSIETTE B. 
b. Séjour de huit heures dans de l’eau à 
15°, puis quinze heuresdans de l’eau à 
zéro; vers la fin de l'opération, toute la 
ASSIETTE À. 
b. Séjour de cinq heures dans de l’eau à 
—- 8°, puistroisheures dans de l’eau à zéro 
(eau avec glace), et ensuite quinze heures 
dans de l’eau à 140. glace étant fondue, l’eau marquait + 10°. 
À ce moment, fin du second jour, les œufs de l'assiette A 
avaient été exposés pendant treize heures au froid et trente-trois 
heures au chaud, tandis que les œufs de l'assiette B avaient sé- 
journé au contraire trente-trois heures au froid, et seulement 
treize heures au chaud. Aussi, dans les œufs de la première 
assiette À, le blastoderme était formé et ressemblait déjà à une 
calotte coiffant le sommet de l'œuf, quoique le développement fût 
resté stationnaire pendant toute la durée du séjour dans l'eau 
glacée (trois heures). Dans les œufs de l'assiette B, au contraire, 
la vésicule blastodermique était encore saillante sous la forme 
d'une sphère; le développement n'avait pour ainsi dire fait aucun 
progrès depuis la veille. 
ASSIETTE À. 
ec. Six heures dans de l'eau à + 109; 
une heure däns de l'eau glacée, puis deux 
heures dans de l’eau à Æ 16°, 
d. Quinze heures dans la glace fon- 
dante, pendant la nuit; le matin l’eau 
marquait 8° 
e. Vingt-quatre heures dans le cabinet. 
f. Reporté les œufs au laboratoire. 
ASSIETTE B, 
c. Sept heures dans de l'eau à 44° 
et + 16°, puis deux heures dans de l’eau 
glacée (à zéro). 
d. Quinze heures dans la chambre, à 
la température de + 16° vers la fin de la 
journée et de + 12° le soir: 
e. Vingt-quatre heures au laboratoire 
(la température est inférieure de 3 degrés 
à celle du cabinet). 
f. Reporté les œufs au cabinet. 
L'expérience à été arrêtée à la fin du quatrième jour. En 
somme, l'assiette À a été exposée trente-cinq heures au froid et 
cinquante-neuf heures au chaud, et l'assiette B a séjourné cin- 
quante-neuf heures au froid et trente-cinq heures au chaud. 
Voici le résultat du dépouillement de ces deux assiettes : 
L'assiette À contenait exactement 1722 œufs, dont 1042 pé- 
virent (environ 60 œufs mauvais sur 100); le développement de 
ces œufs était très-mégal. 
