RECHERCHES SUR LES MONSTRUOSITÉS DU BROCHET. 183 
N° 4. OŒEufs exposés alternativement au froid et au chaud. — 
Environ 2000 œufs sont placés, après la fécondation, dans le 
laboratoire, dont la fenêtre, tournée à l’est, restait ouverte. L'air 
extérieur était le matin à + 3° seulement. 
Au bout de vingt-quatre heures, j'ajoute de la glace à l’eau de 
l'assiette, et je laisse les œufs pendant cinq heures à zéro. Au 
bout de ce temps, je nettoie les œufs en les brossant, puis je les 
expose pendant trois heures au soleil. Je les remets ensuite dans 
l'eau glacée, à la température de zéro, où je les laisse quatorze 
heures (de cinq heures du soir à sept heures du matin). La tem- 
pérature extérieure n'était, le matin, que de + 2°. A sept heures, 
je porte les œufs dans la chambre chauffée, où ils séjournent 
vingt-quatre heures, 
En récapitulant, on trouve que les œufs sont restés vingt- 
quatre heures au froid, dix-neuf heures dans l’eau glacée, trois 
heures au soleil et vingt-quatre heures dans la chambre chaude. 
Je les examine à cette époque (commencement du troisième 
jour). J'avais enlevé successivement 1161 œufs gâtés, sur 2217 
que contenait l'assiette. Le développement était assez inégal ; 
cependant on pouvait déjà constater l'état de la bandelette em- 
bryonnaire. 
Le sixième jour, je trouve dans cette assiette, sur 1056 œufs 
en bon état, 5 anomalies, savoir : 
1 double mcomplet ; 
> embryons à deux têtes ; 
1 acéphale. 
Daos l'un destrois embryons précédents, les deux têtes se sou- 
dérent de manière à montrer quatre veux, dont deux sur la ligne 
médiane, en avant de la bouche. Dans un autre embryon, la 
soudure fut portée plus loin ; le poisson mourut avant d’éclore, 
mais on voyait que les deux yeux mitoyens avaient été en grande 
partie résorbés. Le troisième embryon eut plus tard l’une de ses 
deux têtes réduite à un tubercule céphalique. 
J'ai vu de nouveau, dans cette expérience, que la plupart des 
embryons se faisaient remarquer par leur état chétif, 
N° 2, Œufs eæposés au froid, — Environ 1200 œufs furent mis 
