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dans de l'eau glacée vingt-huit heures après la fécondation ; la 
vésicule blastodermique commençait à s’aplatir. Après les avoir 
laissés trois heures dans l’eau glacée, je les mets dans la chambre 
non chauffée, où ilsrestent vingt-quatre heures. Le lendemain, je 
les porte au laboratoire (température + 2°). La nuit avait été 
froide, et par conséquent le développement avait peu marché, 
même dans la chambre. 
Je laissai les œufs au laboratoire pendant le reste de leur évo- 
lution. Le temps continua à être froid, le thermomètre variant le 
matin entre 0° et + 3°. 
Le dixième jour seulement, les œufs purent être examinés sous 
le rapport des monstruosités. 
Il y avait, en tout, 1245 œufs; 580 étaient morts. Je trouvai, 
sur les 665 qui restaient, 5 anomalies, savoir : 
2 doubles complets ; 
1 double mcomplet ; 
1 acéphale double ; 
À tubercule. 
Ainsi, comme dans le cas précédent, un nombre de monstruo- 
sités relativement peu considérable, et une prédominance mar- 
quée des monstres doubles. 
N° 3. OEufs laissés dans la chambre, à la température ordi- 
naire. — Mon cabinet n’est chauffé, comme je l'ai dit, que pen- 
dant quelques heures de la journée. Quand il n'y a pas de feu, sa 
température, à cause de l’exposition, est un peu plus élevée que 
celle des autres pièces. 
Je laissai dans cette chambre une assiette contenant 1710 œufs 
qui furent nettoyés avec soin, et changés d'eau comme les pré- 
cédents. 
Quoique la nuit eût été froide (+ 2° le matin), la vésicule 
blastodermique formait déjà, à la cinquante-troisième heure, 
une coiffe qui recouvrait le quart de l'œuf. 
Le huitième jour, je n'avais séparé que 720 œufs mauvais ; il 
en restait done 990, dont l'embryon était déja très-avancé. Je ne 
trouvai parmi ces œufs, examinés, comme toujours, un à un, à 
l’aide de la loupe, que 6 anomalies, savoir : 
