29/ LEREBOULLET, 
du non-renouvellement de l’eau, qui ont considérablement 
augmenté la mortalité dans plusieurs observations. 
Dans toutes les expériences sur l'influence du froid, j'ai 
constaté un ralentissement plus ou moins marqué dans la marche 
du développement, ralentissement qui me paraît avoir influé sur 
le genre de monstruosités obtenues. 
On voit, en effet, dans le tableau général n° 19, une prédo- 
minance bien prononcée des monstres simples sur les monstres 
doubles. La quantité proportionnelle de ces derniers est repré- 
sentée par les rapports 0,13-0,15 ou 0,20 pour 100, suivant 
qu'on à égard à la somme totale ou aux sommes partielles indi- 
quées au tableau. Ces rapports, supérieurs seulement d’une très- 
petite quantité à ceux du tableau n° 16, sont inférieurs aux 
mêmes rapports des tableaux n° 47 et 18. 
Cependant, si le froid était la cause unique et constante de la 
production des anomalies par défaut de nutrition (acéphales et 
tubercules), on devrait trouver une certaine uniformité dans les 
résultats de toutes les expériences semblables, et c'est ce qui n’a 
pas lieu. 
Le tableau n° 19 nous offre deux rapports (3,5 et 1,4 pour 100) 
bien supérieurs aux autres, puisque ces rapports s’abaissent à 
0,07 et à 0,04 dans les séries deuxième et treizième. En d’autres 
termes, les monstres doubles ont eu l'avantage dans plusieurs 
expériences, ou même ont existé seuls, tandis que, dans d’autres 
expériences, ce sont les monstres simples qui ont eu le dessus, ce 
dont on peut s'assurer en consultant le tableau. Cette inégalité 
montre suffisamment que le froid n’est pas la seule cause mise 
en jeu. 
D'un autre côté, en nous reportant aux tableaux des séries, 
nous voyons qu'à l'exception des n° 2, 15 et 18, le même genre 
de monstruosités prédomine dans toutes les expériences d’une 
même série. Ce sont les monstres simples qui l'emportent sur les 
autres dans les séries quatre, treize et dix-sept, tandis que les 
doubles, au contraire, ont l'avantage dans les séries n° 12 et 16. 
Ainsi, d’une part, là où l’on devrait s'attendre à trouver une 
certaine uniformité dans les résultats (tableau n° 19), vu la simi- 
