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rongés, accidentellement et successivement aussi, par des ani- 

 maux rapaces qui étaient à la recherche de leur nourriture. Ce 

 n'est qu'exceptionnellement que les os y auraient été apportés et 

 déposés par les animaux rapaces; et plus rare encore seraitle 

 cas où un ruisseau y aurait entraîné et déposé des os isolés (1). 



L'illustre naturaliste danois s'est attaché, depuis lors, à démon- 

 trer expérimentalement le fait de la brisure des os par de 

 grands animaux carnassiers; et, déplus, avec l'esprit d'ingé- 

 nieuse recherche qui lui est propre, il s'est demandé s'il n'était 

 pas possible de reconnaître, à l'inspection de chaque os brisé ou 

 rongé, l'espèce d'animal rapace qui l'aurait eu sous la dent : si 

 c'était un Ours, un Tigre ou une Hyène. 



Eu effet, chaque espèce a son coup de dent propre; chacune 

 a des préférences pour certains os ou portions d'os, dictées par le 

 goût ou imposées par le mécanisme particulier de la mastica- 

 tion; chacune, enfin, a sa propre manière d'attaquer sa proie. 

 M. Steensti'up a donc jeté à des Ours, à des Tigres, à des Hyènes 

 vivants des os et des quartiers de Bœuf ou d'autres animaux her- 

 bivores , il a décrit et dessiné ensuite l'état dans lequel chaque os 

 restait après que l'animal rapace avait assouvi sa faim. Il a pu 

 même formuler ainsi une espèce de diagramme qui, d'une ma- 

 nière générale, nous permettra dorénavant, à l'inspection des os 

 de la victime, de reconnaître l'espèce de Carnassier qui s'en est 

 nourri, alors même que ce dernier n'aurait pas laissé dans la 

 caverne des restes de son propre corps ("2). C'est de cette manière, 



(1) A la réunion cxtraonJiuuire que la Société géologique de France a tenue à Liège, 

 le 30 août 1863 {Bulletin, 2* série, t. XX, p. 778), M. Albert Gaudry, après une visite 

 à la caverne d'Engihoul, signala la rareté, comparativement aux cavernes de l'Ariége, 

 des os d'Ours, tandis que les autres carnassiers et les espèces herbivores y seraient plus 

 abondants que dans ces dernières. 11 fornuda ensuite la remarque qu'en général les Pachy- 

 dermes et les Ruminants seraient rares dans les cavernes ù Oui-s, mais fréquents dans 

 les cavernes à Tigres et Hyènes. « C'est peut-être, iijouta-t-il, parce que les Ours, ani- 

 maux omnivores, ne transportent pas des os dans leurs tanuièrcs, comme les carnivores, 

 qui vivent spécialement de chair. » Pour ne pas laisser s'accréditer une erreur de fait^ 

 je dois déclarer que les os d'Ours n'ont nullement été rares à Engihoul lors de la 

 découverte de la grotte; s'il u'y eu a plus beaucoup aujourd'hui, c'est parce qu'ils en 

 en ont été enlevés. J'ai pris, pour ma part, dans cette grotte, cinq tètes, et j'en ai vu 

 d'autres dans la collection qui existait autrefois au château d'Engihoul. 



(2) Et Blik Natiir-og Oldforskningem Forstudier til Bervarelsefi af Sporgsmaalet oui 



