RECIIERCIIRS SUR [.A VlTAMTlt DES HSSUS. 155 



les ViM's {'t nymphes de Cousin, les larves de Mouches, les Vers 

 à soie, les Anguiîlulos du viniugre, etc., meurent entre /| 2 et 

 [\fl degrés. 



Or ces inégalités s'expliquent très-bien par quelque petite 

 différence dans la composition de la matière contractile, car 

 M. Rïdine (1) a montré que l'action de la température sur le 

 muscle consiste en une coagulation de sa substance. Cette coagu- 

 lation arrive chez les Mammifères à 45 degrés ; chez les Oi- 

 seaux, à h9 degrés ; chez les Grenouilles, à /lO degrés. 



2° Mouvement vihratile. — Dans le règne animal, ce mouve- 

 ment est présenté parles cellules munies de cils et par les sperma- 

 tozoïdes. Il est aujourd'hui bien démontré, je i)ense, que ces deux 

 ordres d'éléments doivent leur mouvement à la même cause, ou 

 plutôt, que leur matière constituante jouit d'une propriété iden- 

 tique, sur laquelle agissent de la même manière tous les modifica- 

 teurs. Sans doute, l'influence de ceux-ci se fait sentir avec une 

 intensité souvent inégale sur les cils ou sur les zoospermes d'un 

 même animal ; mais tous les observateurs ont constaté qu'il y a 

 des diff'érences encore plus grandes, sous ce rapport, entre les 

 spermatozoïdes d'animaux différents. 



Nous réunirons donc ici tout ce qui a rapport à ces deux 

 espèces d'éléments. 



L'élévation de la température accélère les mouvements vibra- 

 tiles, son abaissement les ralentit. Au-dessus d'une certaine 

 limite, le mouvement disparaît, et ne reparaît plus quand on 

 revient au degré primitif; si, au contraire, son arrêt est dû à 

 l'action du froid, il se manifeste à nouveau quand on fait inter- 

 venir la chaleur ; mais il est bien entendu que ceci n'est pas 

 indéfini. 



Je n'ai rien trouvé dans les auteurs touchant le degré de 

 chaleur auquel s'arrêtent pour mourir les cils vibratiles et les 

 spermatozoïdes des vertébrés supérieurs. Chez les Grenouilles, 

 le mouvement des cils s'accélère jusqu'à 50 ou GO degrés, puis 



(1) Recherches sur les propriétés physioloyiqnei des muscles {Ann, des se. nid., 

 'i' série, t. XIV, 1860). 



