RECHERCHES SUR LA VITALITÉ DES TISSUS. 1 63 



§ IV. — Propriétés de nutrition. 



La propriété spéciale du globule rouge sanguiu est, comme 

 chacun sait, de former avec l'oxygène une combinaison instable 

 qui paraît due à l'hémato-globuline, et se détruit dans les tissus. 

 Or l'oxyde de carbone abolit cette propriété, comme l'a montré 

 M. Claude Bernard (1). La combinaison, inattaquable par l'oxy- 

 gène, qu'il forme avec l'hémato-globuline, a pu même être 

 extraite par M. Hope-Seyles (2) sous forme cristalline. D'autres 

 substances agissent probablement d'une manière analogue, 

 comme l'acide carbonique, qui, certainement, diminue l'activité 

 absorbante du globule rouge (Cl. Bernard). 



Quant à l'action des températures, on sait que les propriétés 

 des globules sanguins se conservent cà une température très- 

 basse, et probablement jusqu'à celle de la congélation ; en effet, 

 la température des Grenouilles peut descendre à zéro et même 

 un peu au-dessous, celle des Mammifères hibernants peut 

 s'abaisser à -2 ou 3 degrés au-dessus de zéro, sans qu'ils meurent, 

 sans que, par conséquent, leurs globules meurent. Mais si l'on 

 arrive à la congélation, le globule est déformé ou même détruit, 

 comme on le sait depuis longtemps. 



On n'a jamais étudié l'action des températures élevées sur les 

 propriétés vitales du globule sanguin ; et l'on conçoit qu'à part 

 les changements grossiers dans la forme constatables au micros- 

 cope, il soit difficile de savoir, par l'investigation directe, eu 

 quoi ont pu être>odifiées les propriétés de ces éléments. Mais 

 le procédé de la transfusion doit ici donner de précieux ren- 

 seignements. Un animal étant rendu exsangue, il serait facile 

 devoir si du sang défibriné, puis chauffé à /i5, 50, 55 degrés, 

 est capable de le rappeler à la vie. Nous avons déjà tenté 

 plusieurs expériences dans ce sens, et il nous a semblé que 

 la perte des propriétés vivifiantes arrive un peu au-dessous de 



(1) Leço?is sur les effets des substances toxiques. Paris, 1852. 



(2) Handbuch der phy s, und path.chemischen Analyse. Berlin, 1865. 



