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ne se soit pas propagé davantage dans le Mä- 
connais et le Beaujolais; il a de la peine à croire 
qu'un cep languissant, prêt à être arraché, puisse, 
par la recouchée, donner lieu à une tige vigou- 
reuse , il voudrait comparer à neuf ans une vigne 
ainsi renouvelée , avec un plantier de même âge, 
et surtout mettre en parallèle leurs produits. Il 
ne pense pas , avec l'auteur , qu’en suivant la 
méthode ordinaire , il y ait, pendant buit ans, 
nullité de produits. Ne peut-on pas en eflet, 
obtenir dans les quatre premières années deux 
récoltes de blé et deux de trèfle; et le profond 
minage qu’on fait ensuite ne rajeunit il pas en 
quelque sorte le fonds? et ce dernieravantage peut- 
on l'obtenir par la méthode proposée ? On con- 
vient qu'en suivant la marche ordinaire , trois 
années sont perdues pour le produit ; ce sont 
celles de l'enfance de la plante; mais aussi le 
sol se repose dans cet intervalle, et il prépare 
les récoltes souvent prodigieuses des premières 
années de plein rapport. 
Quant au procédé mécanique de recouchage, 
tout simple qu'il paraît , il exige plus de soin, 
plus d’aitention qu'on ne peut en attendre des 
vignerons ordinaires. 
Postérieurement au rapport dela commission, 
M. Rey - Monléan vous a fait parvenir de sa cam- 
Sur le pro- 
cédé de M. Ru- 
bat ; par M. 
Rey-Monléan. 
