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qui pénétra jusqu'à 18 pouces de profondeur, 
et rendit pendant deux ans les récoltes presque 
nulles. De cette considération M. Rey-Monléan 
conclut qu'aucune plantation de vignes ne doit 
avoir lieu à moins de 18 à 20 pouces. 
Il ne pense pas, avec M. Aubat, que le cep 
primitif se désorganise en peu de temps pour 
fournir un engrais au cep régénéré ; il croit au 
contraire qu'il est long à périr, et que dans cet 
intervalle il s’approprie, en pure perte, des sucs 
de la terre. 
Ainsi, quoique M. Rey-Monléan connût le 
procédé de recouchage long-temps avant que M. 
Rubat en eût parlé, il n’a pas cru devoir le 
mettre en pratique, et il s’en tient, pour renou- 
veler ses vignes, à la méthode qui suit : 
Il arrache les vieux ceps, en pratiquant un 
minage de 20 à 21 pouces ; il purge soigneuse- 
ment le terrain ; ( le bois mort paye la façon }; il 
cultive avec famure complète, la premièreannée, 
des plantes sarclées ; la seconde du froment, dans 
la troisième nouveau minage, et immédiatement 
après planialion selon la méthode de Duhamel. 
Deux ans après, les jeunes ceps présentent une 
végétation vigoureuse , et déjà ils donnent des 
raisins; au bout de quatre ans la récolte est 
passable; six ans au plus tard après l'arrache- 
ment des vieux ceps, les vignes sont en plein 
