138 Société royale d'Agriculture 
vous a Ju un savant mémoire sur les moulins à 
eau, sur ceux à vent; et c’est sur les lois de la 
percussion qu'il a fondé sa théorie. 
Tout en rendant justice aux moutures de 
MM. Seriziat, Tissot, Vachon, etc. dont les 
moulins sont situés sur le Rhône ou sur la 
Saône, l’auteur désirerait que pour mouvoir 
les moulins on se servit plutôt de l'air que de 
l'eau ; il signale les inconvéniens de ces usines 
quand elles sont placées tant sur les rivières que 
sur les ruisseaux. Les premières nuisent à la na- 
vigation des fleuves, les secondes gênent la circu- 
lation des eaux fertilisantes , et trop souvent 
donnent lieu à des inondations désastreuses. 
M. Faissolle n’est pas le premier qui ait vu 
dans les moulins à eau, dans leurs digues, 
leurs réservoirs , leurs rétenues , un grand obs- 
tacle aux bons systèmes d'irrigation. 
D'un autre côté, la sécheresse et la gelée pa- 
ralysant les usines de ce genre , peuvent amener 
la disette du pain au milieu de l'abondance du 
blé. Les grandes rivières elles-mêmes restent à 
certaines époques gelées pendant plusieurs mois; 
c’est ce qu'on vit dans le rigoureux hiver de 89. 
Alors un habile mécanicien, M. Smith se hâta 
de construire sur les bords de la Seine des mou- 
lins à farine mus par des pompes à feu. Des 
usines semblables furent établies plusieurs an- 
