34 Société royale d'Agriculture 
verture de la récolte et provenant du sol du dé- 
partement ou d'achats faits ailleurs ? 
Réponse. À près de 2,000000 d'hectolitres. 
Dans aucun temps peut-être, il n’y a eu dans 
ce département , une plus grande quantité de 
grains de toute espèce en magasin; cette accumu- 
lation préjudiciable à l’agriculture , tient moins 
à la fertilité de l'année dernière et des précé- 
dentes qu’au défaut d'écoulement des grains dans 
les départemens auxquels Lyon sert d'entrepôt , 
et qui , eux-mêmes sont au moment actuel, sur- 
chargés de grains. 
Les mêmes questions , notamment la 1.'€ et 
la 3.° sont faites pour les pommes de terre, en 
y ajoutant toutefois combien il y a d’hectares en- 
semencés en cette espèce de farineux. 
Réponse. Un hectare ensemencé en pommes 
de terre reçoit 24 hectolitres de semence, et peut 
rendre , années communes , quinze pour un de 
produits. D'un autre côté, on peut évaluer à 
cinq hectares par communes , terme moyen, 
l'espace ensemencé en pommes de terre; ainsi, 
du moment qu'il existe dans le département 
250 communes, on peut porter le nombre d’hec- 
tares qui y sont ensemencés en pommes de terre 
à 1250, eten multipliant ce nombre par celui 
de 360 qui est celui du produit en hectolitres 
dun hectare, on aura pour le département entier 
