60 Société royale d Agriculture 
a environ cinquante ans le propriétaire avait 
établi près de là un four à chaux et à briques que 
l'on chauffait avec du bois, que celui-ci étantem- 
barrassé d’une assez grande quantité de poussière 
de charbon, il l'avait fait répandre sur ses 
vignes qui , depuis, ont porté le nom de vignes 
brälées, qu'elles ne gelaient jamais , que la ré- 
colte y était toujours, proportion gardée, plus 
abondante qu'ailleurs ; que les marchands don- 
naient toujours la préférence au vin qui en pro- 
venait sur celui des autres vignes du même 
canton et de la même exposition, qu’enfin ; 
lorsque dans les temps de la sécheresse, les cul- 
tivateurs renonçaient à cultiver la terre à cause 
de sa grande compacité , ils travaillaient encore 
avec assez de facilité le terrain des vignes brûlées. » 
» Ces détails qui furent confirmés à M. Batil- 
lat par le propriétaire actuel, fixèrent l'attention 
de ce chimiste qui chercha à s'assurer par la 
théorie si en effet le charbon végétal pourrait 
exercer sur la végétation une influence avanta- 
geuse , et voici par quelle suite de raisonnemensS 
il parvint à résoudre d'une manière affirmative 
cet intéressant problème. » 
» 10 Le charbon, comme corps noir et non 
poli, absorbe plus facilement que les autres 
corps la lumière et le calorique. Les ferres 
colorées | dit M. Chaptal , absorbent la chaleur 
