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et on les fauche lorsqu’elles sont en pleines 
fleurs. On obtient par ce moyen un fourrage qui 
peut suppléer le trèfle. 
1820. Cette sole produira cette année du trèfle, 
et sera fauchée deux fois, et pâturée l’automne. 
1821. Cette même sole produira encore cette 
année du trèfle; mais il ne faudra la faucher 
qu’une fois afin d’avoir le temps de donner une 
demi-jachère à la terre pour y semer du froment; 
mais si la sécheresse s'opposait à ce qu’on ne 
pût pas la labourer , il n'y aurait pas un grand 
mal, on profiterait alors d'un pâturage d’au- 
tomne abondant , qui rendrait, pour nourrir de 
jeunes cochons, cinq à six francs par coupée, 
et on sèmerait de l’avoine le printemps suivant 
sur un seul labourage fait dans le courant de 
l'hiver. 
1822. La terre sera en froment, et si la saison 
ne l’a pas permis, en avoine. 
1823. Elle sera labourée et fumée avec un 
quintal par coupée de trouille, provenant des 
huiles de graines, et on y sèmera du colzat. Il 
faut que cet engrais soit pilé et passé à la grille 
comme le plâtre, et répandu sur la terre après 
le premier labour , et enterré aussitôt pour qu'il 
ne nuise pas à la graine quand on la sème. On 
disposera des lignes pour pouvoir labourer dans 
les intervalles, on sarclera à la main, et on 
éclaircira les plantes s’il est nécessaire. 
