63 Société royale d’Agricullure 
1824. On récolte le colzat, on laboure et l'on 
répand le fumier qu’on a fait depuis les dernières 
pommes de terre, et on sème du froment qui 
viendra très-bien. 
1825. La terre sera en froment , après sa ré- 
colte, on laboure et on sème du seigle; c'est la 
dernière année de l'assolement. 
On peut, cette dernière année, prendre une 
récolte dérobée sur les terres sablonneuses et 
légères, semer du sarrazin avec des raves, de 
celles qui s'enfoncent en terre et ne craignent 
pas la gelée ; l’arrachement du blé noir leur tient 
lieu de sarclage, et elles profitent pendant l'hiver. 
Dans les terres argileuses, on sème les raves 
en ligne, on les sarcle avec la petite charrue, 
comme les pommes de terre, et on peut réserver 
pour le blé noir une partie du terrain, à la 
condition de le fumer davantage. 
Cette suite de récolte finie, on recommence 
et on poursuit la rotation dans les autres soles, 
toujours d'après le même système. 
L'auteur convient qu'il n’est pas facile d'éta- 
blir dans le domaine dès la première année les 
diverses cultures comme elles le sont au tableau. 
Mais on y parvient avec des sacrifices et de la 
persévérance , comme l'a heureusement éprouvé 
notre confrère. 
Voyez ci-contre le tableau de cet assolement, 
