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quent en plein rapport ; aucun n’est greffé ; ils 
donnent tous par pied , terme moyen, un 
bichet de noix , dont on fait 6 liv. et 1/2 d’huile. 
S'ils étaient greflés en bonnes variétés de noix, 
à l'abri des gelées du printemps, on estime , dit 
notre confrère, que leur produit serait au moins 
quintuple; en l'élevant simplement au double 
ce serait un accroissement en recette de plus 
de 180,000 liv. d'huile, qui , à 5ocent. la livre, 
constitueraient un surcroît annuel de revenu 
de 90000 fr. : que serait-ce pour le département 
entier ? 
» Il ditun peu plus bas: M. Knigh{ a trouvé qu’il était 
plus avantageux de prendre les petits yeux qui sont à la 
base des pousses que les gros pour la greffe du noyer en 
écusson, et de les placer dans le même lieu, sur les 
» 
» 
» 
» sujets. J'avais long-temps avant lui, remarqué que celles 
» que je plaçais au collet des racines réussissaient toujours , 
» et javais expliqué ce fait par la considération de l’humi- 
» dité et de l’ombre dont jouissaient ces greffes , ce qui re- 
» tardait le desséchement de leurs yeux. 
» Dans les départemens formés de l’ancienne Auvérgne et 
de l’ancien Limousin , on greffe les noyers sur eux-mêmes , 
uniquement pour retarder leur végétation au printemps, 
et par là rendre plus rares sur eux l’atteinte des gelées. 
Cette pratique est bien digne d’être imitée plus au nord.» 
» M. Bosc dit ailleurs : La méthode de la greffe en sifflet 
» est aujourd’hui pratiquée par tous les cultivateurs des en- 
» virons de Grenoble , de Romans , le long de la rive du 
>» Rhône dans la partie du Dauphiné. 
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