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quatre fils, les moyennes six , les plus grosses 
quatorze. Le nombre de boÿyaux frais fournis 
par les bouchers de Lyon est de cent soixante 
mille, ils servent à la fabrication de cordes 
d'instrumens , et sont confectionnées dans huit 
fabriques dont M. Tissier a évalué les produits 
respectifs. Il nous apprend ensuite que chaque 
paquet de cordes à instrumens est de trente, 
qu'il se confectionne annuellement à Lyon soi- 
xante mille paquets de chanterelles, quinze mille 
de secondes, dix mille de troisièmes ; qu’il s'y 
fabrique aussi dix mille paquets de cordes pour 
les harpes, et six mille pour les basses et contre- 
basses ; enfin, ajoute M. Tissier, les villes de 
France où l'on fabrique les meilleures chante- 
relles sont Nantes, Nevers, Lyon ; cette der- 
nière ville en envoie dans toute la France , dans 
une grande partie de l'Europe et même en 
Amérique :elle s’est substituée à la ville de 
Naples d'où nous venaient jadis les plus belles 
chanterelles. 
M. Tissier a complété sa notice statistique sur 
Part du boyaudier à Lyon, en traçant l'état du 
mouvement de numéraire qui en est le résultat. 
Il s’est assuré que les boyaux pris à la bouche- 
rie pour être confectionnés , se payent annuel- 
lement 62,000 f., qu'ils sont livrés à quarante 
ouvriers dont la main-d'œuvre s'élève à 30,00of.; 
