de Lyon. 229 
la livre : il y a cinquante ans qu'il tenait ce 
langage. » 
» L'huile de pepins brûle avec une belle 
flamme , sans odeur et presque sans fumée, 
surtout , selon Rozier , quand elle est vieille ; ce 
qui serait étonnant, car toutes les autres se 
comportent en sens inverse ; mais cela ne pro- 
viendrait-il pas de ce qu’elle est longue à se dé- 
purer , et que la première brülée par l’agronome 
lyonnais ne l'était pas encore? On la dépure en 
la faisant passer, comme je l'ai fait, à travers 
des filtres de papier. Elle se saponifie parfaite- 
ment : le savon que j'en ai obtenu dans le temps, 
était solide et peu coloré, ayant été fait en petit; 
il est actuellement ( 18 mois après sa prépa- 
ration } très-jaune et moins consistant. » 
« Cette huile est très-fixe ; j'en ai fait chauffer 
une once , dans une capsule de verre, pendant 
une heure, à une chaleur de 80 degrés Réau- 
muriens , elle n’a perdu que 5 grains. » 
» Le pain qui reste après l'expression est 
très-volumineux. C'est un bon combustible ; une 
fois en charbon, il se réduit lentement en cendres 
alcalines. Ce n’est cependant pas dans l'extraction 
de la potasse qu'elles contiennent que consisté | 
la principale utilité de ce marc ; comme il 
contient encore beaucoup de parties huileuses, 
ce qui est prouvé par sa combustibilité, on 
