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ment de l'alcool formé pendant la fermentation ; 
et il est facile de colorer les vins en jetant dans 
Ja cuve des pellicules de raisins noirs ramassés 
pour cet usage et bouillis dans le moût. Ce n’est 
pas sans succès que M. Deschamps a mis en pra- 
tique son procédé , et il a eu des imitateurs. 
Déjà M. Deschamps avait cherché à appliquer 
le principe colorant de la pellicule des raisins 
sur la laine et la soie, et les résultats de ses re- 
cherches sur cet objet important avaient été 
communiqués tant à notre société qu’à celle 
du commerce et des arts de Lyon. Des rapports 
favorables avaient été présentés à la suite d’ex- 
périences concluantes par MM. Raymond et 
Gonin juges bien compétens en cette matière. 
L'invention de M. Deschamps fut adoptée par 
la société d'encouragement pour l’industrie na- 
tionale, qui siégeait à Lyon. (1) Elle figura 
avec honneur à l'exposition du Louvre. Qui n’eût 
dit que l’industrie française s'était enrichie d'un 
nouveau moyen tinctorial , et qu'une substance 
indigène dont la source est, pour ainsi dire, 
inépuisable , allait être substituée à des produits 
qui nous arrivent à grands frais d'un autre 
hémisphère ! Mais le propre de la routine est 
de rejeter, sans examen et avec obstination , tout 
(1) Cette société de bien public a été dispersée par le 
malheur des temps. On se demande depuis plusieurs années 
qu’elle est la cause qui s'oppose à sa restauration. 
