Das amerikauisclie Obst mid seine Parasiten. 91 



Die Waaren stammen fast sämmtlicli aus Californieii, mir einige 

 wenige Kisten Pflanmen aus Nevada und mehrere Colli von Pfirsichen, Eosinen 

 und Kirschen aus Chile. Die californischen Producte werden gewöhnlich 

 in kleinen ^ji Kisten von ca. 43x'25xir) cm Grösse und 1-2 bis 14 kg 

 Gewicht eingeführt; zuweilen kommen V2 Kisten von doppelter Grösse 

 (ca. 52x30x28 cm), namentlich bei Pflaumeu, vor. Pflaumen, Kirschen 

 und Rosinen werden im ganzen Zustande getrocknet, die übrigen Früchte 

 sind gewöhnlich durch Halbiruug entkernt; bei Birnen kommen auch — 

 allerdings selten — geviertelte Früchte vor. Die einzelnen Hälften der 

 Früchte liegen im grössten Theile der Kiste unregelmässig, im obersten 

 Theile sind auserlesene Hälften grosser Früchte in Reihen zu einem 

 Spiegel gepackt. Die Aprikosen, Birnen, Nectarinen und Pfirsiche werden 

 nach der Entkernung zur ßleichung fast ausnahmslos der Einwirkung 

 gasf()rmiger schwefliger Säure ausgesetzt, wodurch eine dem Auge gefällige 

 helle Farbe der Waare erzeugt wird, und mit heissem Wasser oder 

 Wasserdämpfen behandelt. Die Trocknung geschieht im sonnigen Klima 

 Californiens wohl ausschliesslich an der Sonne, sonst vielfach in sogenannten 

 Evaporators, in w^elchen die Früchte bei einer höheren Temperatur 

 getrocknet werden. Viele Kisten tragen äusserlich ausser der Marke als 

 Brand die Bezeichnung „auf Holzhorden an der Sonne getrocknet", 

 andere waren z.B. als „Choice evaporated Apiicots" bezeichnet. 



Die Lebensfähigkeit von Schildläusen nach einer solchen 

 Behandlung des Obstes ist eine sehr WTuig wahrscheinliche. Auch einige 

 Versuche, welche in der hiesigen Station durch Dr. Reh^) nach dieser 

 Richtung hin angestellt worden sind, haben ergeben, dass die Schildläuse 

 gegen heisse Wasserdämpfe ziemlich empfindlich sind. Ebenso zeigten 

 die von dem Entomologen des U. S. Department of Agriculture in 

 Washington, Dr. L. 0. Howard, eingeleiteten Versuche^), welche die in 

 Amerika üblichen Trocknungs- und Behandlungsmethoden vollständig 

 nachahmten, dass die auf den Früchten vorhandenen Schildläuse nach 

 dem Trocknen getödtet waren. 



In der That ergab die Prüfung der hier aufgefundenen Schildläuse in 

 den meisten Fällen mit zweifelloser Sicherheit, dass die Thiere todt 

 waren. Die Entscheidung, ob eine Schildlaus lebend oder todt ist, ist 

 zumeist nicht ganz einfach. Ist das Exemplar verpilzt^), von Schlupf- 



^) Reh, L. Untersuchungen au amerikanischen Obst-Schiklläuseu. Jahrb. d. 

 Hamburg. Wissenschaftl. Anstalten XVI, 2. Beiheft. 19 pp. Hamburg 1S99. 



-) Howard, L. 0. The San Jose Scale on dried fruit. Some raiscellaneous 

 results of the work of the Division of Entomology III. U. S. Department of Agriculture, 

 Division of Entomology, Bull. No. IS, p. 7—13. Washington 189S. 



3) Die Schildläuse sind häufig von kurzgliedrigen braunen Pilzhyplien durchzogen, 

 welche nach Rolfs zu Sphaerosiilbe coccojiMla Tnl gehören, cf. Rolfs, P. H. San Jose 



