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zu den erhabensten berauschenden Zuckersaftquellen der zahllosen Palm- 
arten (Ostas. IV. 1. S.830), — die gröfste Fülle der süfsesten Säfte unter 
den mannichfaltigsten äufsern Gestaltungen sich kund giebt in Wurzeln, 
Mark, Fleisch, Blättern, Nectarien, Blüthen, Früchten u.s.w. zur mit- 
telbaren Erhaltung und Ernährung des Menschengeschlechtes das also hier 
in seiner Wiege und in den Anfängen seiner Erscheinung die süfse Mutter- 
milch aus der Brust der Erdenmutter selbst einsaugen konnte, die es an- 
derwärts nirgend so direct und ungemischt, gleichsam als Lebenssaft von 
der Natur bereitet, vorfand. Unzählige Arten (') von Zucker und Zucker- 
säften, alle unter dem Namen der Jagory bei Einheimischen wie bei Euro- 
päern zusammengefafst (wie der Kokoszucker, Palmzucker, Zucker von der 
Caryota urens, von der Banane, Ostas. IV. 1.S.887 u.a. m.), sieht man, 
sagt Ainslie, auf allen indischen Bazaren in Menge unverfeinert, unraf- 
finirt zum Verkauf ausgestellt, wo sie freilich nicht immer dem verwöhnten 
Geschmacke des Europäers mit ihren verschiedenen Beimischungen beha- 
gen. Aber in keinem dieser Gewächse ist das reinste Element des Zucker- 
stoffs so durch die ganze Pflanze vertheilt wie im Zuckerrohr, das in dieser 
Hinsicht bei seiner sonst plastisch einförmigen, fast blüthen- und frucht- 
losen Erscheinung doch als ein Product der gesteigertsten Vegetationskraft 
in dem fruchtbarsten, feuchtesten und schwülsten Boden und Clima der 
Tropenwelt erscheint. Wenn in fast allen andern Pflanzen der übrigen 
Regionen des Planeten eigentlich nur während des Keimens der Saamen 
in der activsten, jugendlichsten Lebensperiode jenes Prineip des Zucker- 
stoffes (?) sich entwickelt, das unter den Tropen vorherrschendes Pro- 
duct des Pflanzenerzeugnisses in seinen gereiftesten Zuständen, in den 
Früchten, wird: so entwickelt dagegen im Saccharum offic., das von ihm 
den Namen mit Recht erhielt, sich dieselbe zu allen Zeiten, durch alle 
Gliederungen seines Organismus und in Quantitäten und Qualitäten, welche 
gröfser sind als die in allen andern Pflanzen zusammengenommen. 
Müssen wir nun nach dem Grundsatze der grofsen Botaniker und Na- 
turforscher Rob. Brown und Al. v. Humboldt geneigt sein, bei zweifel- 
haften Heimaten in beiden Erdhalben cosmopolitisch gewordener Gewächse 
(') W.Ainslie Materia Indica I. p.409 u.a. O. 
(°) Jam. Macfadyen on sugar cane l.c. b. Hooker Misc. bot. 1. p.102. 
