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(Centigr.) mittlerer Wärme, wo es am besten gedeihen soll; dennoch findet 
man noch grofse Anpflanzungen desselben in weit kälteren Gegenden, in 
denen die mittlere Temperatur nur 19 bis 20° Cels. erreicht. Das Land, 
das sich dem Bau des Zuckerrohrs fähig zeigt, erstreckt sich also weit über 
die tropischen in die subtropischen und noch entfernteren Gegenden hinaus. 
Selbst noch auf einigen Punkten des südlichen Europa wie in Sicilien und 
anderwärts, konnte es deshalb gebaut werden. Da die Abnahme der Wärme 
mit steigender Höhe für 1° Cels. etwa einer Höhe von 100 Toisen (600 Fuls) 
entspricht: so würde die mittlere Temperatur von 20° Cels., bis zu welcher 
der Anbau des Zuckerrohrs noch möglich ist, schon auf einer Höhe über 
jener tropischen Fläche mit 25° mittl. Temperatur von 3000 Fufs eintreten, 
und also eben da die obere Zuckergrenze unter den Tropen, in geringeren 
Breiten aber weit früher, zu finden sein. Da indefs auf ausgedehnten Hoch- 
ebenen die Hitze durch Zurückprallen der Sonnenstrahlen bedeutend ver- 
mehrt wird, so konnte die Zuckerrohr-Cultur auf den Gebirgsebenen von 
Mexico unter dem nördlichen Wendekreise und von Columbien im Süden 
bis zu 4000-5000 und selbst zu 6000 Fufs emporsteigen. In der Hoch- 
ebene von Mexico, deren Clima den Isothermen von 13° 7’ entsprechen 
sollte, die aber eine mittlere Wärme von 17° besitzt, wurden schon, wie 
v. Humboldt in Cortez Testamente nachgewiesen von diesem Eroberer 
selbst auf seinen Gütern in Höhen von 6600 Fufs üb. d.M. Zuckerplantagen 
angelegt, wo gegenwärtig das Clima durch die Zerstörung der Wälder schutz- 
loser geworden ist. Hierdurch erklärt sich auch das hohe Vorkommen des 
Zuckerschilfes in den indischen Himalaya-Landschaften der alten Welt und 
insbesondere in den nepalesischen. 
In den britischen Schutzstaaten der Sikhs zwischen Jumna und 
Setledsh (!), nördlich zwischen Thanesar und Ludiana, wird das Zuckerrohr 
unter 30° bis 31° N. Br. in der Ebene nur mit mittelmäfsigem Erfolge gebaut, 
weil die kalten Berglüfte in den Wintermonaten vom Himalaya herab schon 
drückend auf das Rohr einwirken; sein Wachsthum mufs bis auf 6-7 Fufs 
Höhe und 3 Finger Dicke zurückfallen und die Zuckersüfse des Schaftes 
nicht selten zerstören, dafs es nur noch zu Viehfutter taugt. 
(') M. P. Edgeworth Bozanico-agricultural account of the protected Sikh States in 
Prinsep Journ. of the Asiat. soc. of Bengal. Nr. 81. Sept. 1838. p.755-756. 
