über die Geographische Verbreitung des Zuckerrohrs. 391 
Stellen nur noch mit dem Namen der Tauähin es-sukkar, d.h. Zucker- 
mühlen, nach Hrn. Eli Smith’s und E. Robinson’s ganz kürzlich erst an 
Ort und Stelle gemachter Beobachtung. Der Erzbischof Williermus von 
Tyrus (1) (er stirbt 1219) rühmt den Anbau der Zuckerpflanzungen in den 
künstlich bewässerten Umgebungen der Capitale seiner Diöcese, welche den 
heilsamen Zucker liefere, der von da durch den Handel in die fernsten Ge- 
genden verbreitet werde (procuratur autem adjacenti regioni ex ejus, sc. fon- 
tis, beneficio miranda commoditas:; ita ut non solum hortos et lignis fructi- 
‚Feris insita et amoenitate praecipua nutriat pomeria; verum et canamellas; 
unde praetiosissima usibus et saluti mortalium necessaria maxime conficitur 
zachara: unde per institores ad ultimas orbis partes deportatur. Hist. Lib. 
XII. c.3. f.835). Dafs der Zucker von Tyrus auch von Benjamin von 
Tudela (?) gerühmt wird, ist schon oben angeführt. Dasselbe sagt auch 
Albertus Aquensis (°), der um Tripolis die Menge des in der Ebene ge- 
bauten süfsen, heilsamen Rohres rühmt, welches das Volk mit Leidenschaft 
roh aussauge, das aber auch mit grofser Anstrengung gebaut und durch Aus- 
pressen, Kochen uud Verdichten zu der festen Masse gefertigt werde, Zuera 
genannt, welche das Ansehen von weifsem Schnee oder Salz habe (sub specie 
nivis, vel salis albi. Hist. Lib.V. c. 37. fol.270, vergl. X. c. 35. fol. 353). 
Auch in Laodicaea führt Fulcherius Carnotensis den Wachsthum des 
Zuckerrohrs, der Cannamelle (im Jahr 1099) (*) an. Dafs auch in Palä- 
stina, westlich von Jerusalem, gegen das Meer zu, einst Zuckerrohrpflanzun- 
gen waren, möchte der Name des Dorfes Es-Sakkariyeh in der Nähe des 
heutigen Beth Jebrin wahrscheinlich machen, obwol heute dort keiner mehr 
gebaut wird; aus der Umgegend von Beirut wird aber heute noch das ge- 
schnittene Zuckerrohr auf den Markt zum Verkauf gebracht, zum Aussau- 
gen und zum erfrischenden Getränke mit Wasser; Nachrichten, die wir den 
(') Williermi Tyrensis Archiepisc. Historia rerum in partibus transmarinis etc. bei 
Bongars T.I. P.I. fol. 835. 
(?) Yoyages de Rabbi Benjamin, fils de Jona de Tudele. Ed. Baratier. ]. p.72. 
(°) Alberti Aquensis Hierosolimitanae expeditionis Lib. b. Bongars I.c. T.I. P. 1. 
fol. 270. 
(*) Fulcherii Carnotensis Gesta peregrinantium Francorum etc. ebend. T.I. P.1. 
fol. 401. 
