Verdauungssystem der Vögel. 125 
Am Hinterrande mit einigen hornigen Zähnchen besetzt; unge- 
theilt, leicht abgestutzt z. B. bei Recurvirostra; bei anderen an 
der Spitze etwas eingeschnitten oder gefasert. Grus mit ziemlich 
langer und spitzer, Otis mit hühnerartiger Zunge. Das Zungen- 
gerüst wechselt, der Ausbildung des Organs entsprechend. Paroti- 
des bei den Scolopacinae stets vorhanden. 
Schlund eng, wenig erweiterungsfähig, dünnwandig, mei- 
stens mit Längsrillen, die bei Charadrius und Ortygometra sehr 
fein, bei Tringa stärker sind; bei Strepsilas und Scolopax unge- 
fähr 12 hohe und scharfe Längsfalten. Mit starken Längs- und 
Querfalten, sodass eine Netzstructur hervorgebracht wird, bei 
Grus. Ein Kropf oder sonstige Erweiterung fehlt, mit einziger 
Ausnahme von Otis tarda, wo erstens beim Männchen dicht hin- 
ter der Zunge sich ein weiter bauchiger Kehlsack befindet, der 
aber nicht zur Nahrungs- und Wasseraufnahme dient, sondern 
wohl nur durch Aufblasen voll Luft als Zierde dient; zweitens 
existirt in der Mitte des Schlundes eine kropfartige Erweiterung, 
die auch nur dem Männchen zukommt. 
Drüsenmagen durchgängig klein und wenig geräumig; am 
grössten bei Otis; stets kleiner als der Muskelmagen; langge- 
streckt bei Scolopax und Gallinago. Sehr klein bei Tringa, Limosa, 
Grus. Er ist eigenthümlich hoch heraufgerückt und daher durch 
einen weiten schwach längsfaltigen Zwischenschlund vom Magen 
getrennt bei Strepsilas und Numenius, ähnlich bei Dicholophus. 
Meistens nur durch das Aufhören der Schlundfalten und durch 
das Dickerwerden der schwammigen Drüsen nach oben hin abge- 
setzt. Die Drüsen bilden bei Numenius arcuatus und Charadrius 
2 Juga. In Längsreihen stehend, dicht und gross bei Tringa, 
Haematopus, Strepsilas, Otis; klein und sehr zahlreich mit dünner 
Wandung des Drüsenmagens bei den Schnepfen z. B. Scolopax, 
Limosa und Recurvirostra. Dicholophus besitzt einen cc. 5 Cm. 
vom Magen entfernten Drüsenring. 
Der Muskelmagen zeigt 2 verschiedene Bildungen. I. bei 
allen Fulicariae: Aramides, Rallus, Parra, Crex, Ortygometra, 
Porphyrio, Gallinula, Fulica, — und bei den Alectorides — ist er 
sehr stark muskulös, rhombisch, mit 2 starken Einschnürungen, 
etwas abgeplattet, innen mit harter braungelber, längsgerunzelter 
Lederhaut ausgekleidet, welche jederseits eine deutliche, starke 
Reibeplatte bildet. II. ziemlich stark muskulös, aber die Le- 
derhaut bildet nur Längsfalten, ohne Reibeplatten, so bei allen 
übrigen Grallae. — Bei den Scolopacidae ist der Muskelmagen 
