Sr 
vom Alkohol befreit und dann der Rückstand — Natriumsalz I — 
in Wasser gelöst und die durch Filtration völlig klar erhaltene 
Salzlösung vollständig eingedampft. 
Aus den gut gemischten, Säure haltigen Destillaten wurde 
Natriumsalz II in ganz derselben Weise gewonnen, nur mit dem 
Unterschiede, dass nicht ein Drittel, sondern die halbe Menge der 
vorhandenen Säure vor der Destillation neutralisirt wurde. 
Die dabei erhaltenen wässerigen Destillate wurden vollständig 
neutralisirt, und so — ebenfalls unter Anwendung von Alkohol — 
Natriumsalz III rein dargestellt. 
Alle drei Salz-Portionen, welche insgesammt nur etwa 1,5 Gramm 
wogen, entwickelten beim Uebergiessen mit verdünnter Schwefel- 
säure den durchdringenden Geruch der Buttersäure, indem sich 
gleichzeitig auf der Oberfläche der Flüssigkeit Oeltröpfchen zeigten. 
Behufs der Natriumbestimmungen wurden zunächst Theile der 
einzelnen Salzmengen in gewogenen Tiegeln bei 135° C. bis zu 
konstantem Gewicht getrocknet und darauf vorsichtig geschmolzen. 
Eine Zersetzung der Salze konnte dadurch noch nicht bewirkt 
worden sein oder doch nur in höchst unbedeutendem Maasse, denn 
der Verlust beim Schmelzen betrug bei Salz I nur = 0,0006 Gramm, 
bei Salz II— 0,0005 Gramm und bei Salz III ebenfalls 0,0006 Gramm. 
Die Analyse ergab folgende Resultate: 
I. 0,1540 Gramm des geschmolzenen Salzes hinterliessen beim 
Glühen 0,0811 Gramm Natriumcarbonat, entsprechend 
0,035194 Gramm — 22,9°/, Natrium, 
II. 0,1825 Gramm des geschmolzenen Salzes gaben 0,0897 Gramm 
Natriumcarbonat, entsprechend 0,038926 Gramm = 21,3°/, 
Natrium, 
III. 0,1255 Gramm des geschmolzenen Salzes lieferten 0,0590 
Gramm Natriumcarbonat, entsprechend 0,025604 Gramm — 
20,4°/, Natrium. 
Berechnet: Gefunden: Berechnet: 
ar & U 
II III 
Be 59 — ae — 7195 = 89 = 0*H°0:? 
Na = 23 = 28.07 22,3 21,35 204 205 —=23-=Na 
100,0 100,0 
Salz III wurde demnach als reines „Butyrat“ erkannt, und die 
Salze II und I ebenfalls als Natriumbutyrat verunreinigt mit nur 
geringen Mengen eines anderen Salzes von höherem Natriumge- 
halte, also wahrscheinlich mit Natriumacetat, da nach Franchi- 
