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mont und Zincke ein Hauptbestandtheil des ätherischen Hera- 
cleumöls Octylacetat ist. 
Aus den erhaltenen Zahlen geht also mit Sicherheit hervor, 
dass der bis 160° C. siedende Antheil des ätherischen Oels von 
Heracleum giganteum hort. fast nur Butyrat ist, und ich trage 
deshalb jetzt kein Bedenken mehr anzunehmen, dass der durch Zer- 
setzung dieses Antheils mit Natriumhydroxyd aufgefundene Aethyl- 
alkohol als „Aethylbutyrat“ in demselben enthalten gewesen 
ist, trotzdem es mir bei dem geringfügigen Material auch dieses 
Mal nicht gelingen konnte, diesen Aether behufs einer quanti- 
tativen Analyse völlig rein zu gewinnen. Die Anwesenheit von 
Essigäther würde bei dem niedrigen Siedepunkte desselben jeden- 
falls durch diesen, sowie durch den Geruch erkannt worden sein. 
Zu gleichen Resultaten und zu gleichen Folgerungen ist Mös- 
linger bezüglich der einheimischen Art gelangt, denn er sagt in 
seiner Abhandlung: „Ich habe nun gefunden, dass der Haupt- 
bestandtheil der analogen Portion des Oeles von Heracleum Sphon- 
dylium ebenfalls Buttersäureäthylester ist“). 
Bei dieser Untersuchung scheint es mir noch besonderer Er- 
wähnung werth, dass nach beiden von mir benutzten Methoden, 
also sowohl bei der Destillation der unreifen Früchte mit Wasser, 
als auch bei der Extraktion derselben mit absolutem Aether relativ 
viel freier Aethylalkohol, resp. Methylalkohol aufgefunden worden 
ist, aber nur wenig Aethylbutyrat. 8 Kilo junger Früchte 
lieferten nach dem Extraktionsverfahren: 29 Gramm zwischen 
74 und 78° C. siedendes Alkoholgemisch und 3 Gramm zwischen 
120--160° C. siedendes Oel, bei der Destillation: 26,6 Gramm 
eben solches Alkoholgemisch und 4,5 Gramm zwischen 130—170° C. 
siedendes Oel ?). 
Will man bei diesem analogen Verhalten nicht an ein Werk 
des Zufalls denken, so dürfte auch dieses beweisend dafür sein, 
dass die genannten Alkohole wirklich im freien Zustande schon 
in den Früchten vorhanden sind; denn bei einer nachträglichen 
Bildung der Alkohole — gleichviel in welcher Art — würden sich 
bei Anwendung so wesentlich verschiedener Methoden voraus- 
sichtlich auch ganz wesentliche Differenzen in der Ausbeute und 
1) Justus Liebig’s Annalen der Chemie, Bd. 185, 8. 30. 
2) 131/, Kilo junger Früchte lieferten 44 Gramm zwischen 74— 
78°C. siedendes Alkoholgemisch, und 6'/, Kilo junger Früchte lieferten 
3,5 Gramm zwischen 130—170° C. siedendes Oel. 
