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als auch mit Natronlauge tüchtig verrieben, wird sie in der Kälte 
gar nicht verändert und ebenfalls nicht oder doch fast nicht in 
der Hitze des Wasserbades. 
Dieses gesammte physikalische und chemische Verhalten ist 
nur den Paraffinen eigenthümlich, und somit ist also das Vor- 
kommen von festen, den „Paraffinen“ angehörigen Koh- 
lenwasserstoffen in den jungen Früchten von Hera- 
cleum gigant. hort. zum zweiten Male von mir nachgewiesen, 
und ich will gleich hier bemerken, dass es mir auch gelungen ist, 
dieselbe Substanz nicht nur in den jungen Früchten von Hera- 
cleum Sphondylium L. ebenfalls, sondern auch in solchen von 
Pastinaca sativa L. aufzufinden. 
Es ist diese Thatsache um so bemerkenswerther, als bekannt- 
lich bis jetzt Paraffine ausser im Mineralreiche nur in den Pro- 
dukten der trocknen Destillation aufgefunden worden sind. 
2. Die alkoholische Lösung. 
Aus dieser wurde durch Destillation aus dem Wasserbade, 
schliesslich mit Hülfe eines Wasserstoffstromes erst der Alkohol 
vollständig entfernt und sodann ebenfalls im Wasserstoffstrome 
in der oben beschriebenen Weise durch mehrtägige Destillation 
aus dem Oelbade, dessen Temperatur allmählich bis auf 260° C. 
gesteigert wurde, das ätherische Oel gewonnen. Die Gesammt- 
menge desselben wog 71 Gramm = 0,57°/, der Früchte, demnach 
war die Ausbeute gerade so gross als früher bei der Destillation 
der jungen Früchte mit Wasser, denn diese hatte 0,56°/,, resp. 
0,6 °/, Oel ergeben !). 
Gegen Ende der Destillation konnte im Retortenhalse wieder 
das Auftreten eines Sublimats bemerkt werden; auch schied sich 
beim Abkühlen aus den zuletzt überdestillirten Antheilen des Oels, 
welche in einem Reagircylinder für sich aufgefangen und dann in 
kaltes Wasser gestellt waren, nach einiger Zeit eine feste, weisse 
Substanz aus. Diese wurde durch Abgiessen und langes Abtropfen- 
lassen, dann durch Abspülen mit geringen Mengen Alkohol und 
endlich durch Pressen zwischen Fliesspapier von dem anhängenden 
ätherischen Oele vollständig befreit. Die so gereinigte, gegen 
Lackmus indifferente Substanz wurde von heissem Alkohol aufgelöst, 
schied sich aber beim Erkalten nicht wieder aus und war demnach 
nicht etwa identisch mit den von mir gefundenen Kohlenwasser- 
stoffen. Diese Wahrnehmung wurde durch eine Bestimmung des 
1) Justus Liebig’s Annalen der Chemie, Bd. 177, 8. 349 u. 8.361. 
