Sitzungsberichte. 105 
eirte Wahrnehmung an, dass Aethylalkohol in nicht gegohrenen 
Pflanzensäften vorkommt, eine Thatsache, die bis dahin noch un- 
bekannt gewesen war. G. fand diesen Alkohol, neben Methylal- 
kohol in ziemlich bedeutender Menge in den Destillationswässern der 
unreifen Früchte von Heracleum giganteum hort., Pastinaca sativa L. 
und Anthriscus Cerefolium Hoffm. und einen Aether dieses Al- 
kohols, den Buttersäureäther, in den niedrigst siedenden Antheilen 
des Heracleumöls. Dadurch hat G. nicht nur die Existenz von 
Aethylverbindungen im Pflanzenreiche mit Sicherheit überhaupt 
erwiesen, sondern gleichzeitig auch gezeigt, dass das Auftreten 
derselben keineswegs ein vereinzeltes sein wird, obwohl bis dahin, 
wenn auch Aether des Methyl-, Hexyl- und Octylalkohols, niemals 
aber Aether des Aethylalkohols im Pflanzenreiche aufgefunden 
worden waren. 
Diese letztere gewiss auffällige Thatsache war nach G. An- 
sicht nur durch die Annahme zu erklären, dass man früher ent- 
weder die wässerigen Antheile der Destillate überhaupt nicht 
untersucht hat oder aber zur Untersuchung nur ganz reife Früchte 
verwandte, welche nur sehr geringe Mengen der Aethylverbin- 
dung enthalten, und in der That sind die von ihm gefun- 
denen Resultate schon jetzt von anderer Seite bestä- 
tigt worden. 
Zweifelhaft war es aber noch geblieben, ob die Alkohole als 
solche ursprünglich schon in den Früchten existirten, oder ob sie 
erst aus ihren Aethern entstanden waren, deren Zersetzung durch 
die Einwirkung des siedenden Wassers bewirkt sein konnte, und 
zur Entscheidung dieser Frage hat G. nunmehr junge Heracleum- 
früchte einer wiederholten, mehrtägigen Maceration mit alkohol- 
freiem Aether unterworfen und die so erhaltenen Auszüge 
eingehend untersucht. 
Das auf sorgfältig ausgeführte Untersuchungen sich stützende 
Ergebniss ist, dass die wässerigen Antheile solcher Auszüge 
freien Aethylalkohol sowohl, als auch freien Methylalkohol ent- 
halten, und aus dieser Thatsache schliesst G., dass die jetzt ge- 
fundenen, wie auch die früher in den Destillationswässern auf- 
gefundenen Alkohole als solche schon in den unveränderten 
Früchten enthalten waren, dass also freier Aethylalkohol 
sowohl, als auch freier Methylalkohol im Pflanzen- 
reiche vorkommt. 
Die Bildung dieser Alkohole betreffend äusserte G.: „In der 
Erwägung, dass der Sauerstoff-Zutritt in das Innere der lebenden 
