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Le 3 août, foule la surface est couverte par un beau Penicil- 
lium vert bleuâtre, vigoureux. Rien n'indique qu'il soit malade ; 
cependant il faut remarquer : 4° queles spores, semées le 21 juil- 
let, n'ont commencé à germer que dans la nuit du 24 au 25 juil- 
let, tandis que, si on ne les avait pas chauffées ou même si on les 
avait chauffées à 100 degrés, elles auraient commencé à montrer 
des touffes de tubes germinatifs visibles à l'œil nu dès le lende- 
main ; je lai constaté souvent par des épreuves directes. 2° Beau- 
coup des spores avaient été évidemment privées de vie, et plus 
légères, dirait-on, que les autres, elles étaient venues à la surface 
où elles n’ont pas germé. 
Voici une expérience qui prouvera qu’en élevant la tempéra- 
ture des spores à 108°,4, au lieu de 120 degrés, la germination 
se montre déjà après quarante-huit heures. 
Le 23 juillet, j'ai semé, dans un des ballons d'eau de levure 
conservé depuis le 26 juin sans altération, une bourre d'amiante 
chargée de spores de Penicillium, chauffées préalablement, à see, 
comme dans toutes ces expériences, pendant une demi-heure 
à 108°,4 (bain d’eau saturée de sel et bouillante). 
L’ensemencement a eu lieu à midi, le 23 juillet. 
Dès le 25, à cinq heures du soir, on voyait une infinité de 
touffes de mycélium au fond du liquide. 
Il n’est donc pas douteux que, par l'action d’une température 
élevée, en dehors de toute humidité, la fécondité des spores du 
Penicillium glaucum se conserve jusqu’à 120 degrés et même un 
peu plus ; et qu'elles reproduisent une plante toute pareille à la 
plante mère, et dont les spores sont fécondes (je l'ai constaté par 
des épreuves directes). Mais il n’est pas moins vrai que la vitalité 
du germe est un peu atteinte, et que les spores en éprouvent un 
retard sensible dans leur faculté germinative. 
Le 12 août 1869, je répète les expériences précédentes sur deux 
ballons d’eau de levüre conservés depuis longtemps, et avec des 
spores de Penicillium glaucum et des spores d’Ascophora elegans, 
chauffées pendant une demi-heure de 127 à 152 degrés (bain 
d'huile). 
I n’y a eu aucun développement quelconque des spores ni dans 
l'un, ni dans l’autre ballon. 
