RECHERCHES SUR LE DÉVELOPPEMENT DE LA TRUITE. 119 
grande quantité, et d’un liquide albumineux particulier qui a la 
propriété de se coaguler immédiatement dans l’eau et de troubler 
ce liquide. 
Un mois plus tard, vers la fin d’ociobre ou au commencement 
de novembre, les œufs commencent à se détacher de l'ovaire. Ils 
ont encore un peu grossi; leur diamètre approche de 4 milli- 
mètres. 
Ces œufs mûrs ou presque mûrs ont aussi, comme les précé- 
dents, leur vésicule germinative vidée et ratatinée ; cette vésicule 
e trouve tout à fait à la surface. 
J'ai examiné, après les avoir coagulés, dix œufs d’une même 
Tuite. Dans tous les dix, j'ai trouvé à la surface un petit disque 
blac très apparent, visible à travers le cliorion, sur les œufs 
Cotulés, et qu’on pouvait détacher facilement avec des aiguilles. 
Ce sque mesure, en général, 06"",60. En le déchirant avee des 
aiguies, on voit qu'il constitue un véritable sac vide, aplati, 
chiffoné; cependant il contient encore, assez souvent, des amas 
de Conuscules celluliformes, granuleux, dont le diamètre varie 
de 0°",05 à 0"",16, et dont quelques-uns sont nucléés. 
Dans ne de ces vésicules germinatives qui mesurait 0"",65, 
les corpusules celluliformes étaient réunis à son centre en assez 
grand notre; d’autres corpuscules, beaucoup plus petits ét d’un 
aspect brilht, se trouvaient dispersés dans l'intérieur de la vési- 
cule ; dés CO: amoncelés au centre avaient les caractères de véri- 
tables cellule: f]s étaient sphériques, un peu aplatis, remplis de 
granulés brilkts; quelques-uns d’entre eux avaient un noyau 
transparent. (FE. h.) 
Ces cellules nsuraient jusqu'à 0°",046, tandis que les petites 
vésicules dispersé n'avaient que 0**,003 à 0°°,005. 
Le contenu des 4fs mûrs détachés de l’ovaire se composait, 
comme les précédes, de gouttes d'huile de toutes les dimensions 
dispersées dans toultétendue de l'œuf, et d'un liquide très vis- 
queux qui se coagulet se solidifie en quelque sorte immédiate- 
ment dans l’eau. 
Je piquai plusieurs @, et j'en examinai le contenu avec toute 
l'attention possible, à nure qu'il s'écoulait, et sans y ajouter 
