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puseules brillants, vésiculeux, qui grossissent et se multiplient au 
point de remplir cette sphère. 
7. Pendant toute la durée de son évolution dans l'ovaire, l’ovule 
est entouré d’une capsule ovarienne propre, recouverte intérieu- 
rement d’une couche d’épithélium vésiculeux. 
8. L’accroissement de l'œuf produit des résultats différents sur 
le contenu des deux sphères. La sphère vitelline multiplie ses élé- 
ments graisseux, et le liquide, au milieu duquel flottent ces der- 
niers, acquiert la propriété de troubler l’eau en se coagulant immé- 
diatement dans celle-ci. La sphère germinative transforme ses 
éléments vésiculeux en cellules, qui se remplissent d’une matière 
granuleuse. Quand la sphère vitelline a atteint le terme de son 
évolution, la vésicule germinative se déchire, et son contenu se 
disperse au milieu des éléments du vitellus. 
9. L’œuf mür se compose donc de deux groupes d'éléments 
différents les uns des autres, mais d’abord mêlés et confondus : 
1° les éléments de la sphère vitelline qui sont des globules grais- 
seux, et le liquide dans lequel ils nagent ; 2° les éléments de la 
vésicule germinalive qui sont des cellules et des granules vési- 
culeux. 
Ces derniers éléments constituent la substance plastique, orga- 
nisable, du nouvel être; les éléments de la sphère vitelline en 
constituent la substance nutritive. 
10. Pendant la durée du développement de l'œuf, les éléments 
solides dont il se compose tendent à se porter vers la périphérie, 
et à se concentrer à l'un de ses pôles. 
11. Quand la vésicule germinative a terminé le cycle de son 
évolution, elle est vide, flasque, située à la surface de l'œuf, et ne 
tarde pas à disparaître complétement. 
12. Les éléments fournis par la vésicule germinative restent 
quelque temps sous forme de cellules dispersées dans l'œuf ou 
réunies en pelits amas. Ces cellules renferment des corpuscules 
vésiculeux (les granules ou corpuscules plastiques) qui plus tard 
deviennent libres, et se mêlent aux autres éléments de l’œuf. 
13. Dans la Truite, les éléments plastiques produits par la 
vésicule germinative et les éléments nutritifs fournis par la sphère 
