RECHERCHES SUR LE DEVELOPPEMENT DE LA TRUITE, 133 
La coagulation produit sur ces globes générateurs un effet singu- 
lier. Tandis qu'à l’état frais, ils semblent dépourvus d’une enve- 
loppe propre, ils font voir, par la coagulation, une membrane 
chiffonnée et plissée, plus ou moins étendue ; ils ressemblent alors 
à des cellules qui auraient un gros noyau avec ou sans nucléole 
(lg. 13 et #4). 
Cette apparence celluleuse n’est probablement qu'un effet de la 
coagulation. L’amas de granules est entouré d’une couche d'albu- 
mine qui se prend en membrane sous l’influence de l’eau acidulée; 
la masse granuleuse éprouve en même temps, par suite de la 
même cause, un retrait plus ou moins considérable. 
Ce n’est que plus tard qu'apparaissent les vraies cellules, lors- 
que les globes générateurs se seront encore subdivisés. Ces der- 
niers continuent à être le siége d’ün travail intérieur de transfor- 
mation, travail qui se manifeste par l'apparition et la disparition 
du noyau vésiculeux et des vésicules plastiques. Ce travail paraît 
précéder la subdivision des globes, et influer directement sur cette 
dernière opération. 
La division des globes générateurs ne marche pas avec la 
même vitesse dans toutes les parties du germe. Vers la fin du 
quatrième jour, on trouve ce dernier composé de deux sortes de 
corps celluliformes, qui annoncent, par leur position respective, 
la distinction qui se fera plus tard entre les cellules épidermoïdales 
et les cellules embryonnaires. 
En effet, si l’on sépare avec des aiguilles les deux feuillets dont 
se compose le disque blastodermique, on voit que la couche la plus 
superficielle de ce disque est formée de grosses cellules qui ont 
généralement un diamètre de 0"",03 : ce sont les cellules épider- 
moïdales. Les autres cellules, plus petites, n’ont que 0*",018 ; 
elles deviendront des cellules embryonnaires. Ces deux sortes de 
cellules diffèrent en ce que les premières ont un noyau très 
visible, égal à la moitié du diamètre de la cellule, tandis que les 
cellules embryonnaires sont uniformément granuleuses, sans 
noyau apparent. 
Vers la fin du cinquième jour, le disque blastodermique a un peu 
augmenté de diamètre ; il mesure 4 millimètre 1/2, et a ses bords 
