RECHERCHES SUR LE DÉVELOPPEMENT DE LA TRUITE. 187 
dait en est maintenant détournée pour se rendre directement au 
cœur et aller respirer dans les branchies. 
Si le vitellus perd insensiblement la fonction transitoire dont il 
avait été chargé, il conserve au contraire sa fonction principale, 
celle de servir à la nutrition. Les gonttes de graisse se concen- 
trent et se réunissent en gouttes de plus en plus grosses, qui fini 
ront par n’en plus former qu'une seule. 
À deux mois, la vessie vitellaire avaitencore un certain volume ; 
elle occupait l’espace compris entre les nageoires abdominalés et 
le cœur; mais elle était peu élevée, el offrait, dans la partie 
moyenne de sa région inférieure, une forte dépression ; lés plus 
grosses gouttes de graisse s'étaient réunies en avant de cettg vessie. 
Quant aux vaisseaux sanguins, ils n’offraient plus aucuné anasto— 
mose, et l’on peut dire qu'à cette époque la respiration vitelline 
n'existait plus. 
A partir de cette époque, la résorption du vitellus'se fait rapi- 
dement. | 
Sur un poisson âgé de deux mois et demi, il 4’y avait plus 
aucune trace extérieure de vessie vitelline ; mais enouvrant l’abdo- 
men, je vis s’écouler une quantité considérable de graisse , et je 
trouvai le reste du vitellus remplissant pour ainsi dire la cavité 
abdominale. La masse vitellaire cachait l'intestin, et s’étendait en 
arrière jusqu'au niveau des nageoires abdominales ; en avant, elle 
entourait le foie qui se trouvait comme enchâssé au milieu d'elle ; 
la membrane vitelline interne adhérait fortement à cette glande. 
Tout à fait en avant, le sac vitellaire s’adossait au péricarde. J'ai 
de nouveau recherché attentivement une communication du sac 
vitellaire avec le pharynx; mais en exerçant des tractions, j'ame- 
pais au dehors le sac vitellaire sans apercevoir aucune trace de 
pédieule ; au contraire, j'ai cru voir en dedans du foie, au niveau 
du renflement stomacal, un très petit tube de communication avec 
l'intestin. 
L'estomac forme maintenant un cul-de-sac, comme chez 
l'adulte; il a, coagulé par l'alcool, une teinte argentée qui tranche 
avec la teinte jaune de l'intestin. Si l’on examine le poisson par 
transparence, pendant la vie, on distingue très bien le sac vitel- 
