HÉLICES SAXICAVES. 215 
Nous allons dire ce que nous avons vu dans d’autres circonstances 
et sur d’autres animaux que les Hélices. 
Pendant plusieursannées, nous avons chargé un de nos parents, 
le capitaine Leprêtre, qui commandait pour la pêche de la Morue 
(Gadus morna, Linn.), de nous faire choisir un certain nombre 
d’estomacs les plus pleins de ce poisson ; de les faire saler et 
embariller. Nous avions ainsi chaque année à notre disposition de 
nombreux moyens d’investigations qui nous ont démontré que, 
sous le rapport de l'activité dissolvante, le suc gastrique des pois- 
sons n’est pas au-dessous de celui des autres animaux. Nous avons 
trouvé dans ces viscères les matières calcaires les plus dissem- 
blables, telles que fragments de pierres, Crustacés de toutes 
tailles, Échinodermes, Balanes, coquilles univalves et bivalves, 
et jusqu’à des têtes entières de poissons de la même espèce que 
ceux qui les avaient avalés. Tous ces objets étaient déjà plus ou 
moins atteints par l’acide du suc gastrique et en partie dissous. 
Nous avons fait, en outre, les observations suivantes qui nous 
ont paru mériter une citation particulière. Chez les animaux pour- 
vus de test calcaire, comme les Crustacés et les Échinodermes, les 
téguments charnus existaient encore intacts que déjà leurs sou- 
tiens calcaires étaient absorbés, puisqu'ils étaient restés entiers, 
quoïque devenus très mous. De ce nombre étaient de trés grosses 
Lithodes arctiques, et une masse considérable à’ Astérides, telles que 
des Ophiures de toutes espèces et de toutes tailles. Quant aux 
coquilles, les Bivalves étaient écrasées ; leurs fragments présen- 
taient plusieurs degrés de dissolution, et quelques-uns ne conser- 
vaient plus que leur épiderme. Donc là aussi les parties calcaires 
avaient été dissoutes avant les parties cornées. Les Univalves 
étaient d’abord attaquées par leurs parois ventrues latérales, qui 
offraient des ouvertures arrondies, absolument comme celles que 
nous avons signalées pour les communications des loges de nos 
Hélices. Ces ouvertures laissaient voir la columelle dans toute son 
étendue, et celle-ci, à son tour, dominait progressivement, selon 
les individus et selon leur plus ou moins de séjour dans l’estomac, 
puis s’amoindrissaient jusqu’à disparaître entièrement. Nous tirons 
de tout ceci ceite conséquence différentielle, que les parties char- 
