296 M. VALATOUR. — CGLANDES GASTRIQUES 
Dans l’ Anatomie comparée de Siebold et Stannius, publiée à Berlin 
de 1846 à 1848, Stannius, parlant des Poissons, dit : «Les glan- 
dules stomacales sont souvent très apparentes, et il met en note 
«chez les Trigla, Uranoscopus, Blennius, Gasterosteus, Cyclop- 
terus », et il n’ajoute pas un mot de plus. Il n’en décrit mi la 
forme, ni le contenu. 
Or que penser de ces glandes ? De lout temps on a parlé de 
cryptes muqueux (c’étaient les expressions employées) qui existe 
raient dans différentes parties du tube digestif des Poissons, et en 
particulier dans l’æsophage où il n’y a pas de glandes. 
Pour en finir avec les travaux publiés sur les glandes gas- 
triques des Poissons, il ne reste plus qu’à parler des observations 
de Leydig. Dans ses Anatomisch-histologische Untersuchungen 
über Fische und Reptilien, 1853, il décrit le tube digestif de l’Estur- 
geon et d’un Cyclostome, le Petromyzon Planeri : « Dans la 
» muqueuse stomacale de l’Esturgeon, écrit-il, se voient des 
» glandes, dontla véritable nature ne peut être reconnue que sur 
» des sujets très frais. Ce sont’alors des sacs cylindriques, très 
» courts, présentant ceci de remarquable que leur surface interne 
» est recouverte très régulièrement d’un épithélium cylindrique 
» transparent, qui laisse au milieu de la glande une cavité remplie 
» par un liquide. Cet épithélium cylindrique se continue à l’ouver- 
» ture des glandes avec celui de la muqueuse stomacale. Les cel 
» Jules de ce dernier diffèrent de celles des glandes par leur plus 
» grande longueur... Nulle part dans le reste du tube digestif, 
» on ne trouve de glandes semblables... Chez le Petromyzon 
» Planeri, 11 n’y à de glandes ni dans l'estomac, ni dans lintestin ; 
» mais l’épithélium cylindrique, épais de 0,006” à 0,008" (le 
» signe "” désigne les lignes), est garni de cils vibratiies. » 
Dans la même année 1853, les Archives de Müller contien- 
nent un mémoire de Leydig sur le Cobitis fossilis. L'estomac de 
ce Poisson ne lui paraît pas renfermer de glandes, mais son épi- 
thélium n’est pas formé de cellules identiques; il se compose 
d’une couche de cellules cylindriques, sur lesquelles reposent des 
cellules arrondies. La surface de l'intestin ne serait recouverte par 
aucun épithélium. Enfin, en 1857, Leydig fait paraitre son Hasto- 
