258 M. VALATOUR. — GLANDES GASTRIQUES 
l'extrémité libre est recouverte d’un bord épaissi portant les cils 
vibratiles. Ces cellules sont troubles avec un contenu granuleux. 
ont un aspect tout à fait caractéristique. Quand elles sont en place, 
on ne voit pas leur noyau ; mais quand elles sont détachées, ce 
noyau est très apparent ; il est situé le plus souvent au milieu de Ja 
hauteur. Au-dessous de cette couche de cellules existe une très 
mince couche obscure, formée de noyaux comme chez les Pois- 
sons. Sur les muqueuses préparées à l'alcool, ces cellules vibra- 
iles ont encore le même aspect trouble et le même contenu, tan 
dis que sur des pièces ainsi préparées, les cellules de l'épithélium 
œsophagien des Poissons paraissent vides. 
Si les coupes ont été faites sur des muqueuses tout à fait 
fraiches, la véritable forme des glandes œsophagiennes ne se dis- 
tingue pas bien ; on voit seulement qu’elles sont formées de gros 
cylindres remplis de cellules rondes, à contenu granuleux, sem- 
blables à des cellules pepsiques, ayant environ de 0®",01 à 0°*,02 
de diamètre; leurs granules sont assez gros comme ceux des 
cellules pepsiques. En traitant par l'acide acétique, on rend les 
cellules plus évidentes encore ; elles deviennent alors très obscures, : 
d’un jaune foncé, comme les cellules pepsiques dans les mêmes 
circonstances. 
Mais si les coupes sont faites sur des muqueuses desséchées, on 
parvient à reconnaitre que les glandes œsophagiennes ressem- 
blent beaucoup à des glandes en grappe; elles ont un long canal 
excréteur, étroit, perpendiculaire à la surface de la muqueuse, 
qui se divise à la partie inférieure en deux, trois ou quatre bran- 
ches; chacune d'elles se divise à son tour, et les divisions reçoi- 
vent un certain nombre de cylindres ou de sacs plus ou moins 
longs et plus ou moins larges ; c’est dans ces cylindres seulement 
qu’existent les cellules rondes semblables aux cellules pepsiques. 
On voit nettement le tube excréteur, ses premières divisions et 
les culs-de-sac terminaux tout autour de la masse de la glande. 
Le corps de la glande se trouve à peu près au milieu du tissu cel- 
lulaire épais qui existe entre l’épithélium et les couches museu- 
laires. Le canal excréteur est recouvert d’un épithélium, dont les 
cellules sont différentes des cellules des culs-de-sae. Il paraît 
