2692 M. VALATQUR. — GLANDES GASTRIQUES 
long œsophage comme dans la Grenouille. Si l’on étend cet æso- 
phage, on est d’abord frappé de l’absence des masses blanches 
lobulées, si apparentes dans cette dernière. Les glandes œæsopha- 
giennes paraissent manquer complétement ; on reconnait eepen- 
dant au microscope qu'il en existe quelques-unes dans les parties 
voisines de l’estomac; elles rappellent par leur forme celles de la 
Grenouille, mais sont moins développées, moins lobulées ; elles 
passent aussi aux glandes gastriques. La surface de l’œsophage 
présente un plus grand nombre de plis que dans la Grenouille; 
elle est encore couverte d’un épithélium vibratile formé par une 
seule couche de cellules cylindriques. Cet épithélium ne se pro- 
longe pas dans l'estomac, lequel présente toujours le même épithé- 
lium cylindrique, figurant la même mosaïque quand on le regarde 
par la partie supérieure. Les glandes gastriques sont semblables à 
celles de la Grenouille ; ce sont encore de longs tubes à peu près 
cylindriques. Sur des pièces préparées au carbonate de potasse, je 
trouve aux tubes, dans une coupe faite à travers la partie moyenne, 
environ 0"*,55 de long et 0"",03 à 0"",04 de large; ils s’ou- 
vrent immédiatement sur la surface de l'estomac comme chez la 
Grenouille. La partie pépsique en paraît plus développée ; dans 
les tubes précédents, elle avait près de 0,5 de long. Toutes ces 
dimensions sont variables. Le contenu présente les mêmes carac: 
tères que dans la Grenouille. Dans l'estomac du Crapaud, il y a 
aussi une partie pylorique comme dans l'estomac de cette der- 
nière. 
CONCLUSIONS. 
Ainsi, dans les animaux que j'ai observés, Batraciens et Pois- 
sons, lorsqu'il existe un organe comparable par ses fonctions à 
l'estomac, non-seulement les glandes gastriques existent, mais 
encore elles ressemblent d'une manière frappante, par leur forme 
et leur contenu, à celles des Mammifères, et l’on trouve, en même 
temps que des glandes pepsiques, des glandes muqueuses situées 
dans la partie jiylorique comme chez les Mammifères. Il est peu 
d'organes qui présentent autant d’uniformité, Parmi les Poissons 
