DANS -LES POISSONS OSSEUX ET- LES BAFRAGÏENS. 275 
par de nombreux faisceaux qui pénètrent entre ceux- de ‘cette 
couche. | 
À 
$ VII. — La Sole. F3 
L'œsophage est court comme dans les Poissons précédents, et 
les tuniques musculaires y sont semblables. Mais dans l'estomac, 
les choses se passent autrement : la tunique musculaire longitu-— 
dinale externe qui commence avec lui, au lieu d’être composée de 
fibres lisses, est composée d’abord entièrement de fibres striées 
qui s'étendent sur plus de la moitié de l’estomac ; des groupes de 
fibres lisses s’y mêlent peu à peu, et, dans la dernière partie de 
l'estomac, elle ne contient plus que des fibres lisses. Dans la partie 
antérieure de cette tunique, onen voit bien les fibres striées com- 
mencer au milieu du tissu cellulaire, qui forme une couche assez 
épaisse sous la tunique musculaire transverse de l’'œæsophage. 
Cette dernière tunique se continue comme à l’ordinaire avec celle 
de l'estomac; mais la substitution des fibres lisses aux fibres 
striées, au lieu de se faire, comme dans les autres Poissons, au 
commencement de l'estomac, ne se fait qu'à la fin ; de sorte que 
la tunique musculaire transverse de l'estomac est formée, dans la 
plus grande partie de sa longueur, uniquement par des fibres 
striées, et que, dans la première moitié de l'estomac, les deux 
tuniques musculaires sont composées de fibres striées: 
Dans l'intestin, on trouve les deux couches musculaires com- 
posées, l’une et l’autre, uniquement de fibres lisses. 
$ VIII. — Les Cyprinoïdes. 
Dans les Cyprinoïdes, la Carpe etle Gardon ne nous offrent rien 
de particulier. Leur œsophage est court, c’est le canal étroit par 
lequel commence le tube digestif; ses tuniques museulaires sont 
tout à fait semblables à celles de l’œsophage de la Perche, et sé 
continuent, comme dans ce Poisson, avec celles de l’estomac qui 
estici remplacé par l'intestin. La couche musculaire longitudinale 
