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HOlU remplies de In substance nouvelle qu'elles ont élaborée, elles 

 se (létaehcnt, et emportent avec elles ce nouveau produit qui de- 

 vient bientôt libre par la dissolution de l'élément épithélial. Nous 

 ferons remarquer que c'est le noyau qui est le siège de ce travail, 

 et que ce noyau constitue à peu près à lui seul toute la cellule, 

 du moins dans le fond des tubes où la sécrétion se fait avec le 

 plus d'activité. 



Dans nos Écrevisses, nous voyons s'accumuler, sous la mem- 

 brane cornée des anneaux de l'abdomen, des corps celluliformes 

 qui ressemblent aux noyaux des cellules glandidaires. Ils se for- 

 ment sans organes glanduleux, c'est-à-dire sans cellules épithé- 

 liales préexistantes et sans membrane fondamentale servant de 

 support à ces éléments sécréteurs. Cependant, comme ils appa- 

 raissent en dedans de la couche celluleuse qui constitue la mem- 

 brane dermoïde de ces animaux, ils pourraient bien devoir leur 

 origine à une végétation particulière des cellules qui composent 

 cette couche, et celles-ci rempliraient alors, d'une manière tran- 

 sitoire, le rôle de cellules glandulaires. Cette hypothèse, qui ferait 

 de la membrane dermoïde le siège momentané d'une sécrétion 

 particulière, me semble d'autant plus rationnelle, qu'elle rappelle 

 le travail d'évolution successive de cellules qui a lieu à la surface 

 du derme dans l'homme et dans les animaux supérieurs, travail 

 qui peut très bien lui-même être comparé à une sécrétion. 



Mais les noyaux qui se forment en dedans du test de l'Écrevisse 

 ne constituent qu'une faible partie du dépôt blanc ; ces noyaux 

 sont plongés au milieu d'une matière granuleuse abondante, à la- 

 quelle se trouve mêlée une assez forte proportion de graisse. Ces 

 trois éléments , les noyaux, les granules et la graisse, subissent 

 des changements qu'il ne m'a pas été possible de suivre, parce 

 que la même Écrevisse ne peut pas servir à une série régulière 

 d'observations. Tout ce que je puis dire, c'est que les derniers 

 granules, ceux qui précèdent l'apparition du liquide visqueux, ont 

 un autre aspect que les granules déposés au commencement du 

 travail ; ils sont plus uniformes, plus transparents, et ressemblent 

 à de très petites vésicules. 



Le résultat général de l'élaboration des matériaux déposés sous 



