llliCHEKCHES SL'K LE DÉVELOPPEMBM' DU POULET. 31 



a eu là comme un terme fatal, passé lequel le travail embryogé- 

 nique ne s'est jamais prolongé. Quand j'ai poursuivi mes expé- 

 riences au delà de cette époque, j'ai toujours vu les vaisseaux se 

 décolorer peu à peu, et l'embryon ne pas tarder à périr. 



Comme on le voit, ces résultats s'accordent parfailement avec 

 les observations de MM. Baudrimont et Martin Saint-Ange, Seu- 

 lement ces deux savants ne mentionnent les faits qu'ils ont observés 

 que comme des accidents; tandis que dans mes expériences ils se 

 sont toujours présentés de la même manière et dans des conditions 

 parfaitement identiques. Je me crois donc en droit de conclure que 

 l'application totale d'un vernis sur la coquille de l'œuf n'est point 

 un obstacle au développement du germe, mais qu'elle ne permet ce 

 développement que jusqu'à une certaine période, toujoursla même, 

 à laquelle le travail embryogénique s'arrête nécessairement et 

 comme fatalement. 



Il faut maintenant ajouter que ces résultats, incontestablement 

 vrais , lorsque les œufs sont soumis à l'inôubation artificielle, 

 peuvent cesser de l'être lorsqu'on les place sous la Poule. Mes 

 premières expériences avaient toujours été faites avec des cou- 

 veuses artificielles. J'ai pu, en 1860, employer dans mes expé- 

 riences des couveuses naturelles , concurremment avec les cou- 

 veuses artificielles. J'ai constaté que, si l'on soumet à l'incubation 

 naturelle des œufs collodionés, ces œufs se développent presque 

 aussi facilement que lorsqu'ils sont dans leur état normal. Ce 

 résultat m'a d'abord fort surpris ; mais en y regardant de près, 

 j'ai reconnu que la couche de collodion avait été plus ou moins 

 complètement enlevée sur les coquilles des œufs qui s'étaient 

 développés, évidemment par le frottement des plumes de la Poule. 

 Sous la Poule, les œufs collodionnés se retrouvent donc plus ou 

 moins complètement dans leur état normal, au bout de peu de 

 jours. 



Ainsi donc : 1" l'embryon peut commencer à se développer 

 dans les œufs vernis en totalité et soumis à l'incubation artificielle ; 

 2° son développement s'arrête toujours avant l'établissement de la 

 respiration allantoïdienne. 



Comment expliquer maintenant les assertions de Réaumur, qui 



