RECHERCHES SUR LE DÉVELOPPEMENT DU POULET. 9 



indique que la respiration pulmonaire s'établit chez le Poulet 

 antérieurement à l'éclosion, rien n'indiquait d'autre part qu'il y 

 eût une respiration antérieure à la respiration pulmonaire. 



Ce fut seulement à l'époque de la Renaissance que la question 

 d'une respiration antérieure à la respiration pulmonaire, chez le 

 Poulet , fut posée par le grand anatomiste de Padoue, Fabrice 

 d'Aquapendente. Cet illustre savant, qui, l'un des premiers, reprit 

 l'étude du développement du Poulet, dont on ne s'était plus occupé 

 depuis Aristote, décrivit avec soin les diverses parties de l'œuf, et 

 il fut ainsi conduit à parler de la cavité qui se produit au gros bout 

 pendant l'incubation, cavité qui est remplie de gaz, et que l'on 

 appelle la chambre à air. Un chapitre entier de son ouvrage Sur la 

 formation de l'œuf et du Poulet est consacré à la description de cette 

 cavité, et à la recherche du rôle qu'elle remplit dans le développe- 

 ment de l'embryon (4). Il y dit très nettement, mais d'ailleurs sans 

 prouver aucunement son assertion, que l'air contenu dans cette 

 cavité sert à la respiration de l'embryon, et il parle de cette respi- 

 ration de la manière la plus explicite, en y appliquant, il est vrai, 

 les idées peu exactes que l'on se faisait de son temps sur ce phé- 

 nomène physiologique (2). Harvey, qui était le disciple de Fabrice 



être en tirer parti. J'ai eu quelque temps après la satisfaction d'entendre un de 

 mes collègues de la Société de biologie, M. le docteur Lorain, faire connaître 

 des observations sur ce sujet, qui confirment complètement mes prévisions. Le 

 travail de M. Lorain n'a pas encore été publié. 



(1) Voir tout le chapitre qui a pour titre : Cavitatis, quœ in parte obtusa est 

 ovi, et fœti et non fœti, utilitates, dans l'ouvrage de Fabrice : De formatione ovi 

 et pnlli. Voici ses propres paroles ; « Pro diversa cavitatis magnitudine, et 

 » aeris copia varia et statu ovi et pulli vario, ita varii usus sese exercent; et 

 » enim, ut minima prima ipsa natali die ovo utilis est ad ejus eventationem, con- 

 » servationemque ; ut vero parva in ovo supposito, et prima pulli conceptione, 

 » dum cor palpitât et artense, ad ejus refrigerationem, attracto a corde et arteriis 

 » aère; ut rursus magna in aucto pullo ad usum respirationis prsebendum, quo 

 » tempore pullus ampliore eget respiratione, quae ex respiratione comparatur : 

 » denique ut maxima ad vocem prœbendam , ut pnllusex corlice excludalur. » 



(2) En effet, il croyait avec toute l'antiquité que le but de la respiration est 

 de rafraîchir le sang, ou d'abaisser sa température, opinion que les travaux des 

 chimistes modernes avaient fait momentanément rayer de la science, mais qui 

 est vraie au moins en partie, comme vient de le démontrer M. Cl. Bernard [Re- 



