196 KD, LARTEI'. SL'K LA COEXISTENCE DE l'hOM.ME 



Je n'ai p;is non plus mcnlionné dans la liste des Herbivores 

 deux demi-màchoircs d'un Campagnol et un calcanéum de Lièvre, 

 f|ui ont ])U se trouver là par quelque accident indépendant de la 

 volonté de l'Homme. 



On sait que l'aversion pour la chair du Lièvre a été encore plus 

 générale que pour celle du Porc. Cet animal était réputé impur 

 chez plusieurs peuples anciens. César {De bell. gall., lib. V, 

 c. 1^2) nous apprend que les habitants de l'île de Bretagne s'in- 

 terdisaient d'en manger. Les Lapons actuels l'ont toujours en hor- 

 reur, cl, chez (|uelques nations de notre Europe, la chair du 

 Lapin est encore dédaignée. Les restes de Lièvre et de Lapin sont 

 très abondants dans les brèches osseuses et dans beaucoup de 

 cavernes des Pyrénées; mais je n'en ai pas trouvé de traces dans 

 la grotte inlerieure de Massât, et il n'en a pas non plus été cité 

 dans d'autres cavernes qui paraissent avoir été exclusivement 

 habitées par l'Homme. Les ossements de Lièvre ne sont {)as men- 

 tionnés parmi (;eux des nombreux animaux reconnus dans les 

 kjoekkenmoedding (1) du Danemark ; on n'en a pas non plus 

 retrouvé sous les habitations lacustres de la Suisse des divers 

 âges de la pierre, du bronze et du fer. 



Quant au Cheval, il parait, d'après l'état de ses os cassés et 

 fragmentés, comme ceux des Ruminants, qu'il entrait pour beau- 

 coup dans l'alimentation des aborigènes d'Aurignac. Cependant 

 à Massât, dans une station un peu moins ancienne, il y a absence 



leur aliinenlalion ? Les observations faites dans les anciennes stations des abo- 

 rigènes du Danemark et sous les habitations lacustres de l'âge de la pierre en 

 Suisse, ont fait connaître que ces peuplades primitives utilisaient également la 

 chair du Sanglier pour leur nourriture. 



(1) On a désigné en Danemark, parce nom de kjoekkenmoedding, littérale- 

 ment, débris de cuisine, des amas ou monticules distribués sur le littoral, et dans 

 lesquels ona trouvé, à travers une immense quantité de coquilles de Mollusques 

 comestibles, beaucoup d'os concassés de Mammifères et d Oiseaux, quelques- 

 uns d'espèces éteintes ou disparues do ceUe région. A travers ces débris, on 

 a recueilli un grand nombre de silex taillés de divers types et des os d'animaux 

 Iravaillos en pointe de llèche, etc. Ces monlicules ossifères ontété étudiés à divers 

 poinis de vue p.ir une commission nommée par l'Académie des sciences de 

 Copenhague, et composée de MM. Forchammer, Worsaae et Steenstrup. 



