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j'ai iaile, ce n'est pas par un appauvrissement de sels calcaires, 

 mais bien par la disparition du tissu lui-même, c'est-à-dire 

 du composé formé par l'union de la matière minérale à la matière 



organiipie de l'os. 



J'ai également clicrelié à reconnaître si, lorsiju'un animal est 

 l)rivé de sels calcaires, il pourrait les remplacer dans la constitu- 

 tion de ses os par des composés analogues, tels que ceux de fer, 

 de manganèse et de magnésie. Dans la coquille de l'œuf cette 

 substitution peut avoir lieu ; depuis déjà fort longtemps on sait 

 qu'on peut faire entrer dans la composition de celte enveloppe cer- 

 tains sels minéraux tels que ceux de cuivre. Plus récemment, 

 M. Roussin est parvenu à déterminer la formation d'œufs dont la 

 coquille contenait une proportion considérable de baryte, de stron- 

 tiane, de magnésie, de manganèse, de fer ou de plomb. Dans les 

 us la même substitution peut-elle avoir lieu? .l'ai cherché à 

 résoudre cette question en employant des carbonates de fer,^ de 

 manganèse et de magnésie, qui ne pouvaient pas influer d'une 

 uiauière notable sur l'économie (1).— Trois Pigeons ont été soumis 

 à une privation aussi complète que possible d'éléments cJcaires, 

 et tous les jours on faisait avaler au n" 1 des pilules de 0,1 de car- 

 bonate de 1er; au n» 2, un môme poids de carbonate de manga- 

 nèse; au n" S, un même poids de carbonate de magnésie. Au bout 

 de quatre mois de cette alimentation, ces Oiseaux dépérissaient. 

 Le n" o, soumis au régime du carbonate de magnésie, se suppor- 

 tait à peine. J'ai mis fin à l'expérience et soumis les os à l'analyse. 

 Ceux-ci étaient très minces et très fragiles. Les n"' l et 3 m'ont 

 donné des traces de magnésie et de 1er, mais ne dépassant pas 

 les quantités qui s'y rencontrent normalement. Quant aux os du 

 n" 2, ils ne présentaient aucune trace de manganèse. — Les 

 différents sels ne peuvent donc pas entrer dans la constitution du 

 tissu osseux en remplacement des sels de chaux. Ce serait un argu- 

 ment de plus à la théorie (pie j'avais proposée sur le mode de 



(I) Je n'ai pas employé de carbonate de baryle, parce que ceUe substance, 

 comme on le suit, est très vénéneuse. 



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