<Sà6 É. BALDEMENT. 



nis par l'examen de trois Yeaux gras, de race normande, âgés de 

 trois mois et demi, soumis aux mêmes observations que celles 

 dont les Bœufs ont été l'objet. 



En comparant ces jeunes animaux aux Bœufs adultes de même 

 race, nous trouvons qu'à l'âge de cinq à six ans le poids d.es pou- 

 mons n'est que trois fois et demie ce qu'il était à trois ou quatre 

 mois, tandis que le poids vif est devenu cinq fois et demie plus 

 considérable. 



Ce n'est pas la valeur absolue des chiffres qui nous intéresse 

 ici, c'est seulement le sens général qu'ils nous permettent de don- 

 ner aux phénomènes qu'ils traduisent; après nous avoir montré 

 que les poumons ne suivent pas dans leur développement la môme 

 progression que le poids vif, ni que l'ampleur du thorax, ils nous 

 apprennent que les jeunes animaux ont des poumons proportion- 

 nellement plus volumineux que les animaux plus avancés en âge. 



Quant à la question de savoir si, dans des conditions compa- 

 rables d'âge et de provenance, le volume des poumons est indiqué 

 par celui de la poitrine, voici dans quel sens les faits l'ont résolu : 



Dans la catégorie des Bœufs français, le poids absolu des 

 poumons est plus grand quand la circonférence thoracique est 

 plus petite ; il est plus petit, quand la circonférence thoracique 

 est plus grande. Il s'ensuit nécessairement que le poids re/aa/ des 

 poumons est plus fort quand la circonférence thoracique est 

 plus petite; plus faible, quand la circonférence thoracique est plus 

 grande. 



Dans la catégorie des Bœufs britanniques et dans celle des 

 Bœufs croisés, nous constatons aussi qu'aux plus grandes circon- 

 férences thoraciques correspondent constamment les plus faibles 

 poids relatifs des poumons, tandis que les poids relatifs les plus 

 élevés correspondent aux plus petites circonférences thoraciques. 

 Nous voyons même que le poids absolu des poumons est plus fort 

 quand la circonférence du thorax est plus petite; qu'il est plus 

 f^iible, quand cette circonférence est plus grande. 



L'observation contredit donc cette assertion, avancée et répétée 

 sans preuve, que le développement de la poitrine donne la mesure 

 du dévelo|)pement des poumons, et que les poumons sont plus 



