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peu marquée. Cette saillie médiane indique le commencement de 
la formation du pied. 
Nous avons vu plus haut qu’à la fin du troisième jour l'embryon 
se composait de deux parties, l'une que nous avons nommée 
végétative, formée par le sac digestif, l’autre animale consistant 
en une simple lame encore très mince, appliquée contre la partie 
inférieure du germe embryonnaire (fig. 29). Cette dernière partie 
a augmenté d'épaisseur et pris la forme d’une carène encore peu 
prononcée ; tandis que la partie végétative s’est développée au 
point de déborder la région précédente (c, fig. 50) (1). Quand 
l'embryon est placé dans sa position naturelle, sa portion globu- 
leuse dépasse de toute partle disque sur lequelil repose, conne la 
eupule d'un gland déborde le gland lui-même. 
La bouche se voit à quelque distance au-dessus de ce pied rudi- 
mentaire, ou derrière lui, si l'on dispose la pièce de manière que 
la bouche soit tournée en haut (fig. 30); cet orifice buecal est 
entouré de cellules allongées formant une couronne autour de lui. 
La coagulation à fait disparaitre la rainure transparente qui sépa- 
rait les deux portions symétriques dont se composait primitivement 
la portion végétative de l'embryon ; cependant celte rainure se voit 
encore sur d’autres pièces un peu plus âgées (fig. 34). 
Le germe est transparent à son centre, ce qu'il doit à la présence 
d’une cavité et non à une modification de ses cellules, comme cela 
aura lieu plus tard. On aperçoit quelquelois la cavité buccale et 
l'entrée du sac que l’on reconnait à une tache foncée, en forme 
d'entonnoir, qu'on distingue sur le bord du disque. 
La composition cellulaire de l'embryon offre encore le même 
caractère général que précédemment, c'est-à-dire qu'on rencontre 
encore, en écrasant la pièce, des sphères différentes. par leur 
aspect, par leurs dimensions et par leur forme. Seulement tous 
ces éléments sont devenus plus petits, leur nombre a augmenté et 
les cellules ont une teinte de plus en plus pâle. 
Les cellules périphériques dont j'ai parlé tout à l'heure, qui 
(4) Dans les figures 30, 31 et 32, la coagulation n'a pas rendu la portion 
animale aussi distincte de la portion végélative qu'on le voit dans la figure 29. 
