180 LEREBOULLET. 
Le fourreau de la langue contient un appareil corné qui se com- 
pose d’une douzaine de séries de petits crochets encore rudimen- 
taires (fig. 81) et dont on ne peut distinguer la pointe; ce sont 
comme autant de petits corps arrondis, brillants, rangés à la suite 
les uns des autres. Ces séries sont d’inégale longueur ; les moyen- 
nes, les plus longues, dépassent les autres et formeront la pointe 
de la langue ; les séries latérales sont, au contraire, très courtes. 
L’estomac se voit à travers la coquille, soit par transparence 
sur les embryons vivants, soit à l’aide de la lumière directe con- 
centrée par une lentille après avoir faiblement coagulé la pièce. Il 
est globuleux, semi-opaque, un peu allongé; ses parois ont 
augmenté d'épaisseur et se composent de très petites cellules qui 
lui donnent un aspect granuleux. L'intestin naït de son bord pos- 
térieur et se porte à droite, après avoir décrit une courbe, comme 
je l’ai dit plus haut. 
Mais on commence à remarquer, dès à présent, un changement 
très sensible dans la position du point d’origine de l’intestin et, par 
suite, dans la direction que prend ce tube en quittant l'estomac. Si 
l'on compare entre elles les figures 77, 78 et 82, on voit 
que l'angle postérieur de l'estomac, celui duquel l'intestin se 
détache, se relève sensiblement, c’est-à-dire se porte d’arrière en 
avant et de bas en haut en tournant sur lui-même. Dans la 
figure 77, cet angle postérieur est encore dirigé en arrière, mais 
un peu obliquement; dans la figure 78, l’estomac est tout à fait 
transversal, tandis que dans la figure 82, l'angle postérieur se 
dirige obliquement en haut. Il en résulte que l’origine de l'intestin 
qui paraissait d'abord directement opposée à l'œsophage (fig. 77) 
se trouve maintenant rapprochée de lui (fig. 82). Il suit aussi de là 
que la première portion, ou portion duodénale de l'intestin, s’est 
allongée et décrit une anse postérieure, avant de se continuer 
avec la portion rectale. 
L'estomac subit donc un mouvement de torsion sur son axe, 
mouvement qui se fait de la droite vers la gauche, dans le même 
sens que le mouvement de rotation du corps; cette torsion a pour 
effet de relever l'angle postérieur de l'estomac, de porter en avant 
l’origine de l'intestin qui d’abord se trouvait en arrière, et de déter- 
