SUR LA GENÈSE SPONTANÉE. 993 
suffisent pour détruire la facullé germinative des spores de toutes 
les Mucédinées (1); 
k° Enfin, que nous-même nous avons démontré pas l’ob- 
servalion microscopique, qu’en quelques minutes et même parfois 
en quelques secondes seulement, les semences de Mucédinées, 
sur lesquelles roulent les expériences, étaient désorganisées de 
fond en comble dans l’eau en ébullition (2). 
Un seul ne peut se substituer à tous, et se poser comme l’uni- 
que terme de la science. Avant de passer outre, il fallait renver- 
ser les assertions et les expériences des zoologistes, des botanistes 
ou des physiologistes que nous venons de citer; car lorsqu'il s’agit 
d’un fait de biologie, elles ont une autre autorité que celles. qui 
sortent du laboratoire d’un chimiste. 
A l'égard des Mücédinées, M. Pasteur rappelle avec une sorte 
de complaisance les expériences de Spallanzani, dans lesquelles ce 
savant prétend avoir vu des spores bouillies dans l’eau ou ayant 
subi l’action d’un brasier ardent, conserver encore leur vitalité. 
La physiologie de nos jours n’a plus besoin de combattre de 
tels et si étranges paradoxes, et je m'étonne que l’on puisse encore 
les invoquer. Lorsque Spallanzani, après une si rude épreuve, 
confiait ses spôres à un terrain propice aux moisissures, Comme 
il le dit lui-même, bientôt celui-ci se couvrait d'une végétation 
cryplogamique. C’est tout naturel; et sans son ensemencement 
la même fécondité se füt produite. 
Comme les semences sont évidemment désorganisées et {uées 
par une telle température, ici c’est simplement le contact d’une 
matière organique qui suscite l'apparition de la génération nou- 
velle, sans que celle-ci soit le résultat de ce prétendu ensemen- 
cement. 
Il nous faut aujourd’hui quelque chose de plus précis que les 
assertions defSpallanzani, de Bonnet et des physiologistes de leur 
école. 
(1} Herm, Hoffmann, Études mycologiques sur les fermentalions (Bullet. de la 
Soc. bot., t. VIII, p. 803). 
(2) Pouchet, Hélérogénie. Paris, 1859, p. 282 ct 283. — Trois secondes 
suffisent pour désorganiser les spores des Ascopñores. 
