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HISTOIRE I)i:S PLANTES. 



, l'a employé en Australie comme carminatif. L'A. {Laurelia) mnpemrcns 

 est aromatique, stimulant. Sou écorce est usitée au Chili dans les prépa- 

 rations culinaires, et son fruit y sert aux mêmes usages que la Muscade, 

 dont il a à peu près l'odeur \ Comme plante aromatique, le Buldu 

 [Pewnus Boldus Mol,) est la plus connue en Amérique des espèces do 

 . cette famille-. Ses feuilles rappellent, par leur parfum, certaines Labiées, 

 Myrtacées et Lauracées. On en prépare des infusions qui facililciit l;i 

 digestion et se prescrivent comme toniques, carniinatives, diaphorétiques. 

 Une décoction vineuse de ces feuilles guérit les céphalalgies, les douleurs 

 d'estomac. On les préfère au Laurier, dans les cuisines chiliennes, pour 

 épicer les aliments. Les feuilles, réduites en poudre, servent de sler- 

 nutatoire. Les fruits sont comestibles; les indigènes en recherchent 

 le mésocarpe parfumé. Ils mangent également celui du lîciik [Adcno- 

 stemwn Jiitidinn Pers.). Plusieurs Sipanma sont ti ès-aroniati([uos, 

 mais peu employés. Le S. f/uiancnsis sert, sous le nom de Vulnéraire, 

 'à préparer des infusions quelquefois prescrites à Caycnne ^; le S, brasi- 

 liensis et alterni/oUa au Brésil *, les S. dentala et pirkarpa au Pérou, el 

 le S. petiolaris à la Nouvelle-Grenade, sont cités comme des espèces 

 aromatiques. Le nom du S. Theci^ indique les propriét(îS d'une espèce 

 brésilienne de la province de Sainte-Catherine. 



Les Calycanthées ont des fleurs à odeur accentuée qui, dans la plupart 

 des Calycan thés, rappelle celle de certains fruits, la ponim.e, l'ananas, le 

 melon, etc. L'écorce est aussi fort aromatique. Celle du 6'. fîoridush. 

 se substitue en médecine à la cannelle [Carolma AUspicé), comme 

 tonique, stimulante, apéritive el digestive. L'écorce de la racine a l'odeur 

 du camphre. On ne retrouve pas le môme arôme, mais bien une saveur 

 particulière, acre et mordante, dans l'écorce et les feuilles du Chimo- 

 nanthus prœcox *'. On connaît le parfum suave de ses fleurs épanouies en 

 plein hiver. 



Quelques bois, fournis pardesMonimiacées, sont également odorants, 

 et sont, pour cette raison, i-echerchés dans la construction des habi- 



brunàtre à\\ Boldu, et le bois 

 d'un jaune ou d'un blanc verdàtre de X Athcrospcrma scmpcrvircris. Les 

 A. Novœ-Zclandiœ el moschata servent aux mômes usat^es dans leni 



talions, notamment, au Chili, le bois 



pays. Le tronc de ce dernier atteint des dimensions énormes : c'est un 



l.H. ^Ti,\n nid.encycl.se. méd.,sér.2,l,25. 



2. FEuiLi.,//i".i/. ;>/. med. peruv. el cîiiL, H. 



— R.etPAV., ^ysl. vcfj. fl. per. et chiL, I, 2bi, 



268, 269. — Bertero, in Merc. chii. (1829\ 

 685. V y' 



3. AuBL., Giiùni., U, 8G5, t. 333. 

 - 4. Mart., F/, hrmi/., Moiiimmc^j^- 



G. Ka.mi'FER, Amœn. exot., t. 8/8, »/ • - 

 Japonais iiuinmcnt cet arbuste Obai ou «"'^«'- 



