ROSACKliS. 



'i/|0 



ginairode F Amérique équatoriale, ce n'est pas lu une question douteuse. 

 Mais lorsqu'on rencontre la même plante ou ses variétés dans différentes 

 régions de l'Afrique tropicale, et dans des conditions qui semblent prou- 

 ver qu'elle s'y développe spontanément, on peut se demander si ce pays 

 n'est pas un second berceau naturel de Tlcaquier; et plusieurs auteurs 

 contemporains ont répondu à cette question par Vafïirmative \ 



Un grand nombre de Rosacées sont employées - dans rindustrie, 

 l'économie domestique, la médecine, Thorticulture. La propriété la plus 

 répandue dans les plantes de cette famille est, sans contredit, raslringence, 

 due à l'abondance du tannin ^ que leurs tissus contiennent. Aussi les 

 espèces astringentes les plus employées journellement en médecine appar- 

 tiennent-elles aux Rosacées*. Plusieurs Rosiers sont dans ce cas : ainsi les 

 Roses rouges ou de Provins ^, la Rose à cent feuilles ^, ou Rose pâle *', 

 contiennent dans leurs pétales un acide libre et une grande qiianfifé 

 de tannin ^. Les Aigremoines en sont moins riches, et néanmoins ont 



1. B. H., Gen., G06, n. 1, 



2. RosENTH., Syn, plant, diaphor,, 9i3, 

 1159. 



3. Il y a longtemps qu'on sait que la famille 

 des Rosacées est une de celles où le tannin est 

 le plus abondant, et M. C. Sanio avait, en 18G3, 

 dit quelques mots de la répartition de ce prin- 

 cipe dans les tissiïs des Ptjriis^ Prunus^ et 

 AmyQdah^s^■\QH^\\e'^. A. Trécul fit de cette 

 question Tobjet d'un travail important, lu, le 

 15 mai 1865^ àrAcadémiedes sciences [Comptes 

 rendus, LX, 1035; Adansoiria, VII, 337}. Il 

 constata que, dans certaines espèces, il y a du 

 tî^nnin dans tous les tissus des rameaux : épi- 

 derme, couches de l'écorce, faisceaux fibro-vas- 

 culairès, et moelle. Dans certains liuljus et Po- 

 teniilia^ le tannin existe ainsi partout en petite 

 quantité et devient surtout abondant dans des 

 séries de cellules spéciales. Celles-ci peuvent 

 former une couche continue à la surface de la 

 ""égion libérienne {Alchemilla^ Acœna)^ tant en colore en vert. 



bien que dans la moelle, ordinaîremeuL sans 

 anastomoses transversales dans celte dernière. 

 Il n'y a plus que des séries corticales éparses 

 dans la plupart des Fragariées et Sanguisorbées 

 étudiées par Fauteur. Dans certains Spirœa^ il y 

 a du tannin dans Tépidernie, en dehors du liber, 

 dans les rayons médullaires^ autour de la moelle, 

 ou même dans son intérieur. Quant à l'état du 

 tannin dans les Rosacées, M. Trécul distingue 

 les cas où il prend une teinte bleue dès qu'il est 

 en contact avec le sel de fer, sans avoir besoin 

 d'être exposé à l'air, et les cas où, principale- 

 ment dans les jeunes organes, les cellules ne 

 deviennent bleues ou noires qu'après une expo- 

 sition à l'air de douze heures ou plus. Les jeunes 

 cellules ne prennent souvent qu'une teinte vio* 

 lacée ou rousse. Les pharmaciens savent, d'ail- 

 leurs, que toutes les Rosacées ne donnent pas 

 une coloration bleue avec les sels de fer, et que 

 notamment le tannin des Roses de Provins les 



dehors qu'en dedans. Les rayons médullaires, 

 traités par les sels ferrugineux, peuvent aussi 

 Weuir et unir ces deux zones concentriques de 

 cellules à tannin. Dans la moelle des Rosiers, les 

 cellules à tannin sont réunies en séries verticales, 

 reliées entre elles par des séries horizontales 

 ou obliques. Dans les Ronces, il y a deux types 

 de distribution des cellules à tannin. Les Ruhus 

 fniticosus, glaiidulosusjaciniatus, etc., ont des 

 séries médullaires lonsritudinales, unies transver- 

 salement par des cellules allongées, et, dans 

 l'écorce, deux couches concentriques, inégales, 

 de cellules à tannin; tandis que dans les Eubus 

 stHgoms, corytifolius, etc., il y a des séries 

 verticales dans le parenchyme cortical , aussi 



4. GuiB., Drog. simpl., éd. 4, 111, 2G6- 



5. Rosa gallica L., Spec, 701. — fi. mprea 

 Jacq., Fragm., t. 34. —R.pumilaL. F., ex 

 Rau, Enurn., U2. —fi. remensis BC,, Fi, fr.^ 

 IV, û. 3708. — fi. burgundka Rœss., Ros., 

 t, ^. -^ a, officinalis Red., loc, cit., 73. 



6. B. centifoUa L., Spec, 305. ^ 



7. Ce nom lui est commun, d'après GuiBOURT, 

 avec la Rose de Puteaux. On en relire l'essence 

 butyreuse qui vient du midi de la France. 



8. On en prépare des sirops, extraits, con- 

 serves, mellites, etc. Elles entrent dans la pré- 

 paration du mellite de Roses, de la pommaile 

 rosat , de la mixture cathérétique de Lan- 

 franc, etc. 



/ 



