XX. Bericht über die Tätigkeit der Abteilung für Samenkontrolle 1910/1911. 297 
und Sojakuchenmehl sowie Spuren Hafer und Unkraut. Stiekstoffhaltige 
Substanz 14,3 %/,. 
2. Probe. Getrocknete Kartoffelpülpe, Sojakuchenschrot, etwas Mais 
und Spuren Leinsaat. 
3. Probe. Sojakuchenschrot und Maiskleie neben geringen Mengen 
Verunreinigungen. Die beiden letzten Proben enthielten 19,5 °/, resp. 
14,9°/, Wasser, 7,8 resp. 4,7 °/, Asche, 17 resp. 24,3 °/, stickstoffhaltige 
Substanz, 5l resp. 13,8 °/, Kohlehydrate und 3,2 resp. 5,2 °/, Rohfaser. 
Reisfuttermehl. 3 auf Echtheit untersuchte Proben stellten 
Abfall der Stärkefabrikation dar. Bei weiteren 3 Proben konnten fremde 
Bestandteile nicht festgestellt werden. Fine vierte enthielt Spuren von 
Weizenstärke und etwas Käferbesatz, 2 enthielten geringe Mengen, 2 12 
resp. 31 °/, Spelzen und 2 erhebliche Mengen Reisschalen. In den letzten 
6 Proben waren außerdem Unkräuter, Weizenstärke, Käferlarven u. a. 
vorhanden. Von 7 Sanduntersuchungen war das Mittel 2,5°,. Ein 
Muster hatte nur 0,3 °/,, alle anderen über 2 bis zu 3,8 °/, Sand. Für 
18 Muster wurde der Gehalt an Protein und Fett festgestellt. Das Mittel 
betrug 11,27 °/, Protein und 10,86 °/, Fett, Minimum 9,02 °/,, Maximum 
12,50 °%/, resp. 7,42 und 13,18 °/,. 2 weitere Proben hatten 11,7 resp. 
12,1°/, Fett. Eine Aschenanalyse ergab 13,9 %/.. 
Melassefutter. Von 10 untersuchten Proben bestand eine aus 
Maisrückständen, 3 aus Kartoffelabfällen, Sojabohnenabfall, Maisschrot, 
Erdnußhülsen, Weizenabfall, 2 aus Erdnußschalen, geringen Mengen 
Gerste und Hafer, Spuren Holz, Weizenkleie, großen Mengen Erdnuß 
und Unkräutern, 2 aus Getreideabfällen, Strohteilen, Spelzen, Weizen, 
Roggen und Hafer, Rübenschalen, Unkräutern, Leinsaat und Erdnuß- 
hülsen, eine zu gleichen Teilen aus Weizenkleie und Palmkernschrot sowie 
geringen Mengen Unkrautsamen und eine enthielt viel Sand und Erde, 
durchsetzt mit Brand- und Schimmelsporen, Halmstücken, Blattfragmenten, 
etwas Hafer- und Gerstenspelzen. Vor Verfütterung dieser Melasse mußte 
gewarnt werden. Bei je einer Probe wurde 13,03%, und 45,47% 
Melasse ermittelt. Eine andere Probe ergab 4,51 %/, Protein und 
4,08 °/, Fett. 
Maisschlempe. Von 7 Proben enthielten 4 neben Mais-, Weizen- 
und Roggenschlempe Gerste- und Haferabfall.e. Eine Probe bestand im 
wesentlichen aus Baumwollschalen und Spuren Mais- und Gerstenspelzen. 
Eine andere enthielt Weizen-, Roggen- und Gerstenabfälle und merkliche 
Mengen Baumwollschalen sowie Spuren von Gersten- und Haferspelzen. 
Ein Muster bestand aus 40°/, Maisschalen, 50%, Roggenschalen mit 
etwas Weizen und 10 °/, Gersten- und Haferspelzen. 2 Proben, auf Protein 
und Fett untersucht, ergaben ein Resultat von 24,4 und 25,6%, Protein 
und 7,4 und 7,9°/, Fett. 
